1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 生分解性フードサービス用ディスポーザブルの世界市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 地域別市場構成
5.5 原材料タイプ別市場構成比
5.6 製品タイプ別市場構成比
5.7 流通チャネル別市場構成比
5.8 市場予測
5.9 SWOT分析
5.9.1 概要
5.9.2 強み
5.9.3 弱点
5.9.4 機会
5.9.5 脅威
5.10 バリューチェーン分析
5.10.1 概要
5.10.2 原材料調達
5.10.3 製造
5.10.4 流通
5.10.5 小売
5.10.6 最終用途
5.11 ポーターズファイブフォース分析
5.11.1 概要
5.11.2 買い手の交渉力
5.11.3 供給者の交渉力
5.11.4 競争の程度
5.11.5 新規参入の脅威
5.11.6 代替品の脅威
5.12 価格分析
6 地域別市場構成
6.1 欧州
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 北米
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 アジア太平洋
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 中東・アフリカ
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 中南米
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 原材料タイプ別市場内訳
7.1 パルプ・紙
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 バイオポリマー
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 葉
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 木材
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 製品タイプ別市場
8.1 カップ
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 クラムシェルと容器
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 プレート
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 カトラリー
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 流通チャネル別市場
9.1 B2B（企業間取引）
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 B2C（Business to Customer）市場
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.2.3 流通チャネル別市場内訳
9.2.3.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
9.2.3.1.1 市場動向
9.2.3.1.2 市場予測
9.2.3.2 オンラインストア
9.2.3.2.1 市場動向
9.2.3.2.2 市場予測
9.2.3.3 その他
9.2.3.3.1 市場動向
9.2.3.3.2 市場予測
10 競争環境
10.1 市場構造
10.2 主要プレイヤー
11 生分解性外食用使い捨て製品の製造工程
11.1 製品概要
11.2 原材料要件
11.3 製造プロセス
11.4 主な成功要因とリスク要因
12 主要プレーヤーのプロフィール
図1：世界：生分解性フードサービス用ディスポーザブル市場：主な促進要因と課題
図2：世界：生分解性フードサービス用使い捨て品市場：販売額（単位：億米ドル）、2019-2024年
図3：世界：生分解性外食用使い捨て食品市場：地域別構成比（単位：%）、2024年
図4：生分解性外食用使い捨て製品の世界市場：原材料タイプ別構成比（単位：億米ドル原材料タイプ別構成比（%）、2024年
図5：生分解性外食用使い捨て製品の世界市場：製品タイプ別構成比（%）、2024年製品タイプ別内訳（%）、2024年
図6：生分解性外食用使い捨て製品の世界市場：製品タイプ別構成比（単位：%）、2024年流通チャネル別構成比（%）、2024年
図7：生分解性外食用使い捨て製品の世界市場予測：販売額（単位：億米ドル）、2025年～2033年
図8：世界：生分解性食品サービス用消耗品産業：SWOT分析
図9: 世界：生分解性食品サービス用使い捨て品産業：バリューチェーン分析
図10: 世界の生分解性食品サービス用使い捨て品産業：バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析
図11: 欧州：生分解性食品サービス用使い捨て品市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年、2024年
図12：ヨーロッパ：生分解性食品サービス用使い捨て品市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図 13: 北米：生分解性フードサービス用使い捨て品市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図 14: 北米：生分解性フードサービス用使い捨て品市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図15：アジア太平洋地域：生分解性外食用使い捨て食品市場販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図16：アジア太平洋地域：生分解性食品サービス用使い捨て品市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図17：中東・アフリカ：生分解性フードサービス用使い捨て品市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図18：中東およびアフリカ：生分解性外食用使い捨て製品の市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図19：中南米：生分解性外食用使い捨て食品市場：2025-2033年販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図20：ラテンアメリカ：中南米：生分解性食品サービス用使い捨て品市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図21：世界：紙パルプベースの外食用使い捨て食品市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図22：パルプ・紙ベースの外食用使い捨て製品の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図23：バイオポリマーベースの外食用使い捨て製品の世界市場：販売額（単位：百万米ドル販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図24：バイオポリマーベースの外食用使い捨て製品の世界市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図25：世界：葉をベースとする食品サービス用使い捨て品葉をベースとする外食用使い捨て食品市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図26：世界のリーフベースのフードサービス用使い捨て品市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図27：世界：木材ベースの外食用使い捨て食品市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図28：世界：木質ベースのフードサービス用使い捨て品市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図29：世界：生分解性外食用使い捨て容器（カップ）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図30：世界：生分解性外食用使い捨て容器（カップ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図31：世界：生分解性外食用使い捨て容器（クラムシェル・容器）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図32：世界：生分解性フードサービス用使い捨て容器（クラムシェル・容器）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図33：世界：生分解性フードサービス使い捨て品（プレート）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図34：世界：生分解性外食用使い捨て食品（プレート）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図35：世界：生分解性フードサービス使い捨て品（カトラリー）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図36：世界：生分解性外食用使い捨て容器（カトラリー）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図37：世界：生分解性外食用使い捨て食品（その他）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図38：世界：生分解性フードサービス用使い捨て品（その他）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図39：世界：生分解性フードサービス用使い捨て品市場：B2Bチャネルによる販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図40：世界：生分解性フードサービス用使い捨て品市場予測：B2Bチャネルによる販売（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図41：世界：生分解性フードサービス用使い捨て品市場：B2Cチャネルによる販売（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図42：世界：生分解性フードサービス用使い捨て品市場予測：B2Cチャネルによる販売（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図43：世界：生分解性フードサービス用使い捨て品市場：スーパーマーケットとハイパーマーケットによる販売（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図44：世界：生分解性フードサービス用使い捨て品市場予測：スーパーマーケットとハイパーマーケット経由の売上高（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図45：世界：生分解性フードサービス用使い捨て品市場：オンラインストアによる販売（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図46：世界：生分解性フードサービス用使い捨て品市場予測：オンラインストア経由の売上高（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図47：世界：生分解性フードサービス用使い捨て品市場：その他の流通チャネルによる販売（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図48：世界：生分解性フードサービス用使い捨て品市場予測：その他の流通チャネルによる販売（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図49：生分解性外食用使い捨て食品：製造プロセス
表一覧
表1：世界：生分解性フードサービス用ディスポーザブル市場：主要産業ハイライト、2024年と2033年
表2：世界：生分解性外食用使い捨て食品市場予測：地域別内訳（単位：百万米ドル）、2025年〜2033年
表3：生分解性外食用使い捨て製品の世界市場予測：原材料タイプ別構成比（単位：百万米ドル）、2025-2033年
表4：生分解性フードサービス用使い捨て製品の世界市場予測：製品タイプ別内訳（単位：百万米ドル）、2025-2033年
表5：生分解性フードサービス用使い捨て製品の世界市場予測：流通チャネル別内訳（単位：百万米ドル）、2025-2033年
表6：生分解性フードサービス用使い捨て製品の世界市場競争構造
表7：生分解性食品サービス用使い捨て製品の世界市場：競争構造主要プレーヤー
表8：生分解性外食用使い捨て製品の製造工程：原材料の必要条件
The global biodegradable food service disposables market size reached USD 8.1 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 12.5 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.9% during 2025-2033. The growing consumer awareness, increasing disposal issues of plastic and paper disposables, and rising ban on plastic cups represent some of the key factors driving the market.Rising Issues of Plastic and Paper Disposables Impelling Market Growth
The rising disposal issues of plastic and paper disposables currently represent one of the primary drivers of biodegradable food service disposables. The plastic and paper disposables cause costly waste contamination problems for local authorities, which in turn, is catalyzing the demand for biodegradable alternatives as compared to non-biodegradable materials. In addition, biodegradable disposables can be disposed into landfills naturally without creating any negative impact on the environment, which is contributing to the growth of the market.
Competitive analysis such as market structure, market share by key players, player positioning, top winning strategies, competitive dashboard, and company evaluation quadrant has been covered in the report. Also, detailed profiles of all major companies have been provided. The market structure is fragmented with several small and large players operating in the industry. The volume of new entrants is high in the biodegradable food service disposables industry due to the easy access to distribution network and low capital investment. In addition, the product differentiation and switching costs are low in the biodegradable food service disposables industry.
What are Biodegradable Food Service Disposables?
Biodegradable food service disposables comprise numerous tableware, such as bowls, trays, straws, bottles, food service wraps, and skewers. They are manufactured from various naturally occurring substances, including paper, sugarcane fiber, corn starch, wheat, and bran. They are convenient, lightweight, cost-effective, and widely available in different sizes, shapes, and colors. They are also sustainable and easily disposed of in the environment and aid in reducing the risk of food contamination. Besides this, they assist in preventing various foodborne diseases, such as E. coli, listeria, campylobacter, clostridium perfringens, and norovirus, among individuals across the globe.
COVID-19 Impact:
The COVID-19 pandemic outbreak has caused a severe problem for the biodegradable food service disposables industry and imposed unprecedented challenges on numerous countries. There was a closure of ports, numerous trade restrictions, and supply chain disruptions across the globe due to the pandemic, which caused shortages and high raw materials prices. In addition to this, the production of biodegradable disposables was halted on account of the closure of manufacturing units. Moreover, shut down of restaurants, cafes, pubs, and other food service chains has led to a decline in the demand for disposables around the world. Besides this, exports and imports of raw materials were restricted due to the fear of the widespread coronavirus. Border closures caused various challenges for companies with extended supply chains and led to huge losses in revenues for a firm. The imposition of stringent movement and travel bans across the globe has hampered the demand for biodegradable food service disposables. However, governing agencies of various countries have reopened the lockdown, which is projected to increase the sales of biodegradable disposables around the world in the coming years. Additionally, post-pandemic, various food takeaway services are utilizing disposable cutleries packaging to ensure the safety and hygiene of food products.
Biodegradable Food Service Disposables Market Trends:
At present, the increasing disposal issues of plastic, as it is a non-biodegradable product, represents one of the key factors contributing to the growth of the market. Additionally, the rising consumer awareness about utilizing environment friendly products that assist in maintaining hygiene and safety is offering lucrative growth opportunities to industry investors. Apart from this, governing agencies of various countries are encouraging the adoption of biodegradable disposables by imposing a ban on plastic cups, which is offering a positive market outlook. In addition to this, the wide and easy availability of raw materials used in the manufacturing of biodegradable food service disposables is strengthening the growth of the market. Moreover, the rising focus on biodegradable alternatives due to the lack of recycling facilities for paper and plastic disposables around the world is propelling the growth of the market. Besides this, the growing adoption of biodegradable disposables in the food and beverage (F&B) industry due to the rising demand for ready-to-eat (RTE) products among the masses across the globe is positively influencing the market.
Key Market Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global biodegradable food service disposables market report, along with forecasts at the global and regional level from 2025-2033. Our report has categorized the market based on raw material type, product type and distribution channel.
Raw Material Type Insights:
Pulp and Paper
Biopolymers
Leaves
Wood
The report has provided a detailed breakup and analysis of the biodegradable food service disposables market based on the raw material type. This includes pulp and paper, biopolymers, leaves, and wood. According to the report, pulp and paper represented the largest segment, as they are widely utilized for the production of food service disposables, such as uncoated sugarcane-bagasse, molded bulrush fiber pulp, wheat fiber, palm fiber, bamboo, and reed by-products fiber. In addition, there is a rise in the utilization of paper and pulp, as they are environmental-friendly.
Product Type Insights:
Cups
Clamshells and Containers
Plates
Cutleries
Others
A detailed breakup and analysis of the biodegradable food service disposables market based on the product type has also been provided in the report. This includes cups, clamshells and containers, plates, cutleries, and others. According to the report, cups accounted for the largest market share, as there is a rise in the preference for on-the-go food and convenient solutions due to the busy lifestyle and hectic working schedules of individuals. Moreover, the growing adoption of cups on account of the increasing number of food services joints is positively influencing the market.
Distribution Channel Insights:
Business to Business (B2B)
Business to Customer (B2C)
Supermarkets and Hypermarkets
Online Stores
Others
A detailed breakup and analysis of the biodegradable food service disposables market based on the distribution channel has also been provided in the report. This includes business to business (B2B) and business to customer (B2C) (supermarkets and hypermarkets, online stores, and others). According to the report, business to business (B2B) accounted for the largest market share, as it involves the sales of the products directly from manufacturers to the commercial sectors, such as hotels and restaurants. Additionally, the rising number of food service chains, along with the thriving hospitality sector across the globe, is supporting the growth of the market.
Regional Insights:
Europe
North America
Asia Pacific
Middle East and Africa
Latin America
The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include Europe, North America, Asia Pacific, the Middle East and Africa, and Latin America. According to the report, Europe was the largest market for biodegradable food service disposables. Some of the factors driving the Europe biodegradable food service disposables market included various stringent regulations and bans against single-use plastic and paper disposables, favorable government initiatives to promote the usage of biodegradable alternatives, and insufficient recycling facilities to process all the waste. In addition to this, the rising utilization of bio-based polylactic acid (PLA) cups and plates in the food service restaurants is positively influencing the market across the region.
Competitive Landscape:
The report has also provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the global biodegradable food service disposables market.
Key Questions Answered in This Report
• 1. What was the size of the global biodegradable food service disposables market in 2024?
• 2. What is the expected growth rate of the global biodegradable food service disposables market during 2025-2033?
• 3. What are the key factors driving the global biodegradable food service disposables market?
• 4. What has been the impact of COVID-19 on the global biodegradable food service disposables market?
• 5. What is the breakup of global biodegradable food service disposables market based on the product type?
• 6. What is the breakup of global biodegradable food service disposables market based on the raw material type?
• 7. What is the breakup of the global biodegradable food service disposables market based on the distribution channel?
• 8. What are the key regions in the global biodegradable food service disposables market?
