食物繊維と特殊炭水化物の世界市場規模調査、供給源別(穀物、果物、野菜、乳製品、豆類、豆類)、用途別(機能性食品、動物栄養、機能性飲料、パーソナルケア)、地域別予測:2022-2032年

【英語タイトル】Global Fiber And Specialty Carbohydrates Market Size Study, By Source (Grains, Fruits, Vegetables, Dairy Products, Legumes And Pulses), By Application (Functional Foods, Animal Nutrition, Functional Beverages, Personal Care), and Regional Forecasts 2022-2032

Bizwit Research & Consultingが出版した調査資料(BZW25JA0675)・商品コード:BZW25JA0675
・発行会社(調査会社):Bizwit Research & Consulting
・発行日:2025年1月
・ページ数:約200
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール(受注後3営業日)
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:食品&農業
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※本調査資料は英文PDF形式であり、当サイトに記載されている概要および目次は英語を日本語に自動翻訳されたものです。調査資料の詳細については、サンプルでご確認いただけますようお願い致します。

❖ レポートの概要 ❖

食物繊維と特殊炭水化物の世界市場は、2023年に140億4,000万米ドルと評価され、予測期間2024〜2032年には年平均成長率5.6%で成長すると予測されている。健康とウェルネスに対する消費者の関心の高まりと、機能性食品の栄養面での利点に対する意識の高まりが、市場成長の原動力となっている。食物繊維と特殊炭水化物は、消化器系の健康、体重管理、血糖調節の改善において重要な役割を果たし、より健康的でクリーンなラベルの製品へと進化する食生活の嗜好に合致している。
肥満、糖尿病、心血管障害などの生活習慣病が蔓延していることから、食物繊維と特殊炭水化物の需要が増加している。消費者は、特定の健康上の懸念に対処しながら全体的な健康状態を向上させる機能性食品と飲料を求めている。プレバイオティクスや栄養補助食品を含む特殊炭水化物は、腸の健康と免疫力を促進する能力で人気を集めている。さらに、植物由来の天然成分への需要が、食品・飲料業界におけるこれらの成分の採用をさらに後押ししている。
抽出技術の進歩と製品処方の革新により、機能性食品、栄養補助食品、パーソナルケア製品などの多様な用途に繊維と特殊炭水化物を組み込むことが可能になった。例えば、果実由来や穀物由来の繊維は、その高い栄養価と消費者への訴求力により、クリーンラベル製剤に広く採用されている。食物繊維を強化した機能性飲料も、健康志向の消費者にとって便利なソリューションとして登場し、市場の拡大を後押ししている。
機能性食品分野は、消費者が基本的な栄養だけでなく付加的な健康上のメリットを提供する食品をますます優先するようになっていることから、2024年には大きな収益シェアを占めて市場を支配した。このセグメントの成長は、現代の食生活のニーズに対応する強化食品に対する需要の急増によって推進されている。一方、機能性飲料は、RTD(Ready-to-Drink)フォーマットの革新と、外出先での栄養補給に合わせたクリーンラベル製品に牽引され、急成長が見込まれている。
地域別では、北米が2024年に最大の市場シェアを占めたが、これは消費者の強い意識、予防医療への注目、食物繊維強化製品を提供する大手食品メーカーの存在によるものである。アジア太平洋市場は、可処分所得の増加、健康志向の高まり、中国、インド、日本などの国々における栄養補助食品の採用拡大によって、予測期間中に最も速いCAGRで成長すると予想される。
市場の主要企業は、競争力を維持するため、製品の革新、クリーンラベルのソリューション、持続可能性への取り組みに注力している。テート&ライル(Tate & Lyle)、カーギル・インコーポレイテッド(Cargill Incorporated)、イングレディオン(Ingredion)などの企業は、機能性成分に対する消費者の嗜好の変化に対応するため、積極的に製品ポートフォリオを拡大し、研究開発に投資している。
本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通り:
– テート&ライル
– カーギル
– デュポン
– イングレディオン
– ロケットフレール
– Südzucker AG
– ADM
– サンオプタ
– グレイン・プロセシング・コーポレーション
– 味の素株式会社
市場の詳細なセグメントとサブセグメントは以下の通りである:
ソース別
– 穀物
– 野菜
– 果物
– 乳製品
– 豆類
– ナッツ・種子
用途別
– 機能性食品
– 機能性飲料
– 栄養補助食品
– 動物栄養
– パーソナルケア
地域別
– 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
– ヨーロッパ
o ドイツ
o イギリス
o フランス
o イタリア
o スペイン
– アジア太平洋
o 中国
o 日本
o インド
o オーストラリア
– ラテンアメリカ
o ブラジル
– 中東・アフリカ(MEA)
o 南アフリカ
調査対象年は以下の通り:
– 過去2022年
– 基準年 – 2023年
– 予測期間 – 2024年から2032年
主な要点
– 2022年から2032年までの10年間の市場推定と予測。
– 各市場セグメントの年換算収益と地域レベル分析。
– 主要地域の国レベル分析による地理的状況の詳細分析。
– 市場の主要プレーヤーに関する情報を含む競争状況。
– 主要事業戦略の分析と今後の市場アプローチに関する提言。
– 市場の競争構造の分析
– 市場の需要サイドと供給サイドの分析

❖ レポートの目次 ❖

目次
第1章.繊維と特殊炭水化物の世界市場 エグゼクティブサマリー
1.1.繊維と特殊炭水化物の世界市場規模・予測(2022-2032年)
1.2.地域別概要
1.3.セグメント別概要
1.3.1.供給源別
1.3.2.用途別
1.4.主要トレンド
1.5.景気後退の影響
1.6.アナリストの提言と結論
第2章 食物繊維と特殊炭水化物の世界市場繊維と特殊炭水化物の世界市場の定義と調査前提
2.1.調査目的
2.2.市場の定義
2.3.調査の前提
2.3.1.包含と除外
2.3.2.限界
2.3.3.供給サイドの分析
2.3.3.1.入手可能性
2.3.3.2.インフラ
2.3.3.3.規制環境
2.3.3.4.市場競争
2.3.3.5.経済性(消費者の視点)
2.3.4.需要サイド分析
2.3.4.1.規制の枠組み
2.3.4.2.技術の進歩
2.3.4.3.環境への配慮
2.3.4.4.消費者の意識と受容
2.4.推定方法
2.5.調査対象年
2.6.通貨換算レート
第3章.繊維と特殊炭水化物の世界市場ダイナミクス
3.1.市場促進要因
3.1.1.健康意識の高まりと機能性食品への需要
3.1.2.生活習慣病の増加
3.1.3.クリーンラベルと天然成分の成長
3.2.市場の課題
3.2.1.抽出と製剤化の高コスト
3.2.2.規制とコンプライアンスの壁
3.3.市場機会
3.3.1.成分加工における技術の進歩
3.3.2.新興市場での拡大
3.3.3.機能性飲料の需要拡大
第4章.食物繊維と特殊糖質の世界市場産業分析
4.1.ポーターのファイブフォース分析
4.1.1.サプライヤーの交渉力
4.1.2.バイヤーの交渉力
4.1.3.新規参入者の脅威
4.1.4.代替品の脅威
4.1.5.競合他社との競争
4.2.PESTEL分析
4.2.1.政治的
4.2.2.経済
4.2.3.社会
4.2.4.技術
4.2.5.環境
4.2.6.法律
4.3.主な投資機会
4.4.トップ勝ち組戦略
4.5.破壊的トレンド
4.6.業界専門家の視点
4.7.アナリストの推奨と結論
第5章.食物繊維と特殊炭水化物の世界市場規模&供給源別予測(2022-2032年)
5.1.セグメントダッシュボード
5.2.繊維と特殊炭水化物の世界市場供給源別売上動向分析、2022年および2032年 (百万米ドル)
5.3.穀物
5.4.野菜
5.5.果物
5.6.乳製品
5.7.豆類
5.8.ナッツ・種子
第6章.繊維と特殊炭水化物の世界市場規模&用途別予測(2022-2032年)
6.1.セグメントダッシュボード
6.2.繊維と特殊炭水化物の世界市場用途別収益動向分析、2022年および2032年(百万米ドル)
6.3.機能性食品
6.4.機能性飲料
6.5.栄養補助食品
6.6.動物栄養
6.7.パーソナルケア
第7章.繊維と特殊炭水化物の世界地域別市場規模&予測(2022〜2032年)
7.1.北米の繊維と特殊炭水化物市場
7.1.1.米国市場
7.1.2.カナダ市場
7.1.3.メキシコ市場
7.2.ヨーロッパの繊維と特殊炭水化物市場
7.2.1.ドイツ市場
7.2.2.イギリス市場
7.2.3.フランス市場
7.2.4.イタリア市場
7.2.5.スペイン市場
7.3.アジア太平洋地域の繊維と特殊炭水化物市場
7.3.1.中国市場
7.3.2.日本市場
7.3.3.インド市場
7.3.4.オーストラリア市場
7.4.中南米の繊維と特殊炭水化物市場
7.4.1.ブラジル市場
7.5.中東・アフリカ(MEA)の繊維と特殊炭水化物市場
7.5.1.南アフリカ市場
第8章.競合他社の動向
8.1.主要企業のSWOT分析
8.1.1.テート&ライル
8.1.2.カーギル・インコーポレイテッド
8.1.3.デュポン
8.2.トップ市場戦略
8.3.企業プロフィール
8.3.1.テート&ライル
8.3.2.カーギル・インコーポレイテッド
8.3.3.デュポン
8.3.4.イングレディオン
8.3.5.ロケットフレール
8.3.6.Südzucker AG
8.3.7.ADM
8.3.8.サンオプタ
8.3.9.グレイン・プロセシング・コーポレーション
8.3.10.味の素株式会社
第9章.研究プロセス
9.1.研究プロセス
9.1.1.データマイニング
9.1.2.分析
9.1.3.市場推定
9.1.4.バリデーション
9.1.5.出版
9.2.研究属性

表一覧
表1.繊維と特殊炭水化物の世界市場、レポートスコープ
表2.繊維と特殊炭水化物の世界市場、供給源別推定と予測、2022-2032年
表3.繊維および特殊炭水化物の世界市場:用途別推定および予測、2022-2032年
表4.食物繊維と特殊炭水化物の世界市場:地域別見積もりと予測、2022-2032年
表5.米国の繊維素および特殊炭水化物市場の推定と予測、2022-2032年

このリストは完全ではありません。最終報告書には100以上の表が含まれます。このリストは最終成果物で更新される可能性があります。

図表リスト
図1.繊維と特殊炭水化物の世界市場、調査手法
図2.繊維と特殊炭水化物の世界市場、市場推定手法
図3.繊維と特殊炭水化物の世界市場、主要動向
図4.繊維と特殊炭水化物の供給源別世界市場、2022年および2032年
図5.繊維と特殊炭水化物の世界市場:用途別、2022年・2032年
図6.北米の繊維と特殊炭水化物市場、2022年および2032年

このリストは完全ではありません。最終報告書には50以上の図表が含まれます。リストは最終成果物で更新される可能性があります。

Table of Contents
Chapter 1. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market Executive Summary
1.1. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market Size & Forecast (2022-2032)
1.2. Regional Summary
1.3. Segmental Summary
1.3.1. By Source
1.3.2. By Application
1.4. Key Trends
1.5. Recession Impact
1.6. Analyst Recommendation & Conclusion
Chapter 2. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market Definition and Research Assumptions
2.1. Research Objective
2.2. Market Definition
2.3. Research Assumptions
2.3.1. Inclusion & Exclusion
2.3.2. Limitations
2.3.3. Supply Side Analysis
2.3.3.1. Availability
2.3.3.2. Infrastructure
2.3.3.3. Regulatory Environment
2.3.3.4. Market Competition
2.3.3.5. Economic Viability (Consumer’s Perspective)
2.3.4. Demand Side Analysis
2.3.4.1. Regulatory Frameworks
2.3.4.2. Technological Advancements
2.3.4.3. Environmental Considerations
2.3.4.4. Consumer Awareness & Acceptance
2.4. Estimation Methodology
2.5. Years Considered for the Study
2.6. Currency Conversion Rates
Chapter 3. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market Dynamics
3.1. Market Drivers
3.1.1. Rising Health Awareness and Demand for Functional Foods
3.1.2. Increasing Prevalence of Lifestyle-related Diseases
3.1.3. Growth of Clean-label and Natural Ingredients
3.2. Market Challenges
3.2.1. High Cost of Extraction and Formulation
3.2.2. Regulatory and Compliance Barriers
3.3. Market Opportunities
3.3.1. Technological Advancements in Ingredient Processing
3.3.2. Expansion in Emerging Markets
3.3.3. Increasing Demand for Functional Beverages
Chapter 4. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market Industry Analysis
4.1. Porter’s Five Forces Analysis
4.1.1. Bargaining Power of Suppliers
4.1.2. Bargaining Power of Buyers
4.1.3. Threat of New Entrants
4.1.4. Threat of Substitutes
4.1.5. Competitive Rivalry
4.2. PESTEL Analysis
4.2.1. Political
4.2.2. Economic
4.2.3. Social
4.2.4. Technological
4.2.5. Environmental
4.2.6. Legal
4.3. Top Investment Opportunities
4.4. Top Winning Strategies
4.5. Disruptive Trends
4.6. Industry Expert Perspective
4.7. Analyst Recommendation & Conclusion
Chapter 5. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market Size & Forecasts by Source (2022-2032)
5.1. Segment Dashboard
5.2. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market: Source Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
5.3. Grains
5.4. Vegetables
5.5. Fruits
5.6. Dairy Products
5.7. Legumes and Pulses
5.8. Nuts and Seeds
Chapter 6. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market Size & Forecasts by Application (2022-2032)
6.1. Segment Dashboard
6.2. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market: Application Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
6.3. Functional Foods
6.4. Functional Beverages
6.5. Dietary Supplements
6.6. Animal Nutrition
6.7. Personal Care
Chapter 7. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market Size & Forecasts by Region (2022-2032)
7.1. North America Fiber and Specialty Carbohydrates Market
7.1.1. U.S. Market
7.1.2. Canada Market
7.1.3. Mexico Market
7.2. Europe Fiber and Specialty Carbohydrates Market
7.2.1. Germany Market
7.2.2. UK Market
7.2.3. France Market
7.2.4. Italy Market
7.2.5. Spain Market
7.3. Asia Pacific Fiber and Specialty Carbohydrates Market
7.3.1. China Market
7.3.2. Japan Market
7.3.3. India Market
7.3.4. Australia Market
7.4. Latin America Fiber and Specialty Carbohydrates Market
7.4.1. Brazil Market
7.5. Middle East & Africa (MEA) Fiber and Specialty Carbohydrates Market
7.5.1. South Africa Market
Chapter 8. Competitive Intelligence
8.1. Key Company SWOT Analysis
8.1.1. Tate & Lyle
8.1.2. Cargill Incorporated
8.1.3. DuPont
8.2. Top Market Strategies
8.3. Company Profiles
8.3.1. Tate & Lyle
8.3.2. Cargill Incorporated
8.3.3. DuPont
8.3.4. Ingredion
8.3.5. Roquette Frères
8.3.6. Südzucker AG
8.3.7. ADM
8.3.8. SunOpta
8.3.9. Grain Processing Corporation
8.3.10. Ajinomoto Co., Inc.
Chapter 9. Research Process
9.1. Research Process
9.1.1. Data Mining
9.1.2. Analysis
9.1.3. Market Estimation
9.1.4. Validation
9.1.5. Publishing
9.2. Research Attributes

List of Tables
TABLE 1. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market, Report Scope
TABLE 2. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market Estimates & Forecasts by Source, 2022-2032
TABLE 3. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market Estimates & Forecasts by Application, 2022-2032
TABLE 4. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market Estimates & Forecasts by Region, 2022-2032
TABLE 5. U.S. Fiber and Specialty Carbohydrates Market, Estimates & Forecasts, 2022-2032

This list is not complete. Final report does contain more than 100 tables. The list may be updated in the final deliverable.

List of Figures
FIG 1. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market, Research Methodology
FIG 2. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market, Market Estimation Techniques
FIG 3. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market, Key Trends
FIG 4. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market by Source, 2022 & 2032
FIG 5. Global Fiber and Specialty Carbohydrates Market by Application, 2022 & 2032
FIG 6. North America Fiber and Specialty Carbohydrates Market, 2022 & 2032

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