カテゴリー： 世界, 部品/材料, Bizwit Research

タンパク質加水分解物の世界市場規模調査、製品タイプ別（乳、肉、海洋、植物、卵、酵母）、用途別（乳児栄養、スポーツ栄養、臨床栄養、体重管理、栄養補助食品、動物飼料、機能性食品・飲料）、供給源別、プロセス別、形態別、地域別予測：2022-2032年

【英語タイトル】Global Protein Hydrolysates Market Size Study, by Product Type (Milk, Meat, Marine, Plant, Egg, Yeast), by Application (Infant Nutrition, Sports Nutrition, Clinical Nutrition, Weight Management, Dietary Supplements, Animal Feed, Functional Food & Beverages), by Source, Process, Form, and Regional Forecasts 2022-2032

Bizwit Research & Consultingが出版した調査資料（BZW25JA1257）・商品コード：BZW25JA1257
・発行会社（調査会社）：Bizwit Research & Consulting
・発行日：2025年1月
・ページ数：約200
・レポート言語：英語
・レポート形式：PDF
・納品方法：Eメール（受注後3営業日）
・調査対象地域：グローバル
・産業分野：材料＆化学
◆販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用、印刷不可）USD4,950 ⇒換算￥717,750見積依頼/購入/質問フォーム
Enterprisewide（同一法人内共有可）USD6,250 ⇒換算￥906,250見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明
※お支払金額：換算金額（日本円）＋消費税
※納期：即日〜2営業日（3日以上かかる場合は別途表記又はご連絡）
※お支払方法：納品日＋5日以内に請求書を発行・送付（請求書発行日より2ヶ月以内に銀行振込、振込先：三菱UFJ銀行/H&Iグローバルリサーチ株式会社、支払期限と方法は調整可能）
※本調査資料は英文PDF形式であり、当サイトに記載されている概要および目次は英語を日本語に自動翻訳されたものです。調査資料の詳細については、サンプルでご確認いただけますようお願い致します。

❖ レポートの概要 ❖

世界のタンパク質加水分解物市場は、2023年には約34億米ドルと評価され、予測期間2024-2032年には複合年間成長率（CAGR）5.6％で成長すると予想されている。タンパク質をより小さなペプチドやアミノ酸に加水分解して作られるタンパク質加水分解物は、消化吸収性が向上し、吸収が速いため、スポーツ栄養、臨床栄養、乳児用調製粉乳などの多様な用途で好まれている。同市場は、健康、ウェルネス、食生活の嗜好など、様々な消費者ニーズに応えるダイナミックな性質が特徴である。
市場の推進要因機能性食品と栄養補助食品に対する需要の増加：
消費者は、さらなる健康上のメリットを提供する食品にますます傾倒しており、機能性食品製剤におけるタンパク質加水分解物の需要を後押ししている。筋肉の回復を促進し必須アミノ酸を供給することから、タンパク質強化スナック、バー、飲料の原料として人気がある。
スポーツ栄養の成長：フィットネス・スポーツ産業の活況と健康志向の高まりが相まって、優れた生物学的利用能と迅速な吸収性により、運動後の筋肉の修復と回復を助けるタンパク質加水分解物の採用に拍車をかけている。
人口の高齢化：世界的な高齢化により、筋肉量を維持し、サルコペニアのリスクを低減し、全体的な健康をサポートする役割を果たすタンパク質加水分解物の消費が促進されている。
加工技術の進歩：酵素加水分解やその他の加工方法における革新は、タンパク質加水分解物の味、食感、機能性を改善し、市場浸透をさらに後押ししている。
地域別の洞察北米-スポーツとフィットネス産業が確立しており、栄養補助食品の採用率も高いため、世界市場をリードしている。
欧州-植物性タンパク質加水分解物および機能性食品の需要増加により著しい成長を遂げる。
アジア太平洋-中国、日本、インドなどの国々における都市化、可処分所得の増加、健康志向の高まりにより、最速の成長が見込まれる。
ラテンアメリカと中東・アフリカ-プロテインサプリメントの健康効果に対する意識の高まりと中間所得層の拡大により、有望な地域へと成長しつつある。
主な市場プレイヤー
– アゼリス・グループ（ベルギー）
– フリースランド・カンピナ（オランダ）
– タツア協同組合乳業（ニュージーランド(ニュージーランド）
– アーラ・フーズ成分
– Hilmar Ingredients
– ケリーグループ
– ダビスコフーズインターナショナル
– カーベリーグループ
– アグロプール協同組合
– アムコ・プロテインズ
これらの企業は、タンパク質加水分解物の需要増加に対応するため、技術革新、戦略的パートナーシップ、生産能力拡大に積極的に取り組んでいる。
市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明する：
製品タイプ別
– 乳タンパク質加水分解物
– 肉タンパク質加水分解物
– 海洋タンパク質加水分解物
– 植物性タンパク質加水分解物
– 卵タンパク質加水分解物
– 酵母タンパク質加水分解物
用途別
– 乳児栄養
– スポーツ栄養
– 臨床栄養
– 体重管理
– 栄養補助食品
– 動物用飼料
– 機能性食品と飲料
供給源別
– 動物由来
– 植物由来
プロセス別
– 酸加水分解
– 酵素加水分解
形態別
– 粉末
– 液体
地域別
– 北米：米国、カナダ
– ヨーロッパドイツ、イギリス、フランス
– アジア太平洋地域中国、日本、インド
– ラテンアメリカブラジル
– 中東・アフリカ南アフリカ
調査対象年は以下の通りである：
– 歴史的年：2022年
– 基準年: 2023
– 予測期間: 2024-2032
主な要点
– すべての主要地域における包括的な市場分析、成長機会のハイライト。
– 製品タイプ、用途、供給源、プロセス、形態を網羅した詳細なセグメンテーション。
– 主要プレイヤーのプロフィール、イノベーション、市場戦略を網羅した競争環境
– 植物性タンパク質加水分解物や機能性食品の台頭など、進化する消費者動向についての洞察。
– 市場を形成する規制の影響と持続可能性動向の調査。

❖ レポートの目次 ❖

目次
第1章タンパク質加水分解物の世界市場 エグゼクティブサマリー
1.1.タンパク質加水分解物の世界市場規模・予測（2022-2032年）
1.2.地域別概要
1.3.セグメント別概要
1.3.1.製品タイプ別
1.3.2.用途別
1.3.3.供給源別
1.3.4.プロセス別
1.3.5.形態別
1.4.主要トレンド
1.5.景気後退の影響
1.6.アナリストの提言と結論
第2章 タンパク質加水分解物の世界市場世界のタンパク質加水分解物市場の定義と調査前提
2.1.調査目的
2.2.市場の定義
2.3.調査の前提
2.3.1.包含と除外
2.3.2.限界
2.3.3.供給サイドの分析
2.3.4.需要サイド分析
2.4.推計方法
2.5.調査対象年
2.6.通貨換算レート
第3章.タンパク質加水分解物の世界市場ダイナミクス
3.1.市場促進要因
3.1.1.健康志向の高まりとスポーツ栄養需要
3.1.2.高齢化人口の増加と筋肉の健康への関心
3.1.3.加水分解プロセスの技術的進歩
3.2.市場の課題
3.2.1.新興市場における生産コストの高さと認知度の低さ
3.2.2.新規加水分解物の規制上の課題
3.3.市場機会
3.3.1.植物由来のタンパク質加水分解物の拡大
3.3.2.機能性食品と栄養補助食品における使用の増加
第4章 タンパク質加水分解物タンパク質加水分解物の世界市場、製品タイプ別
4.1.セグメントダッシュボード
4.2.市場収益動向分析、2022年および2032年（百万米ドル）
4.2.1.乳タンパク質加水分解物
4.2.2.肉タンパク質加水分解物
4.2.3.海洋性タンパク質加水分解物
4.2.4.植物性タンパク質加水分解物
4.2.5.卵タンパク質加水分解物
4.2.6.酵母タンパク質加水分解物
第5章.タンパク質加水分解物の世界市場、用途別
5.1.セグメントダッシュボード
5.2.市場収益動向分析、2022年および2032年（百万米ドル）
5.2.1.乳児栄養
5.2.2.スポーツ栄養
5.2.3.臨床栄養
5.2.4.体重管理
5.2.5.栄養補助食品
5.2.6.動物用飼料
5.2.7.機能性食品・飲料
第6章.タンパク質加水分解物の世界市場、供給源別
6.1.セグメントダッシュボード
6.2.市場収益動向分析、2022年および2032年（百万米ドル）
6.2.1.動物性タンパク質加水分解物
6.2.2.植物性タンパク質加水分解物
第7章.タンパク質加水分解物の世界市場、プロセス別
7.1.セグメントダッシュボード
7.2.市場収益動向分析、2022年および2032年（百万米ドル）
7.2.1.酸加水分解
7.2.2.酵素加水分解
第8章.タンパク質加水分解物の世界市場、形態別
8.1.セグメントダッシュボード
8.2.市場収益動向分析、2022年および2032年（百万米ドル）
8.2.1.粉末
8.2.2.液体
第9章.タンパク質加水分解物の世界市場、地域別
9.1.北米
9.1.1.米国
9.1.2.カナダ
9.2.ヨーロッパ
9.2.1.ドイツ
9.2.2.イギリス
9.2.3.フランス
9.3.アジア太平洋
9.3.1.中国
9.3.2.日本
9.3.3.インド
9.4.ラテンアメリカ
9.4.1.ブラジル
9.5.中東・アフリカ
9.5.1.南アフリカ
第10章 競争力コンペティティブ・インテリジェンス
10.1.主要企業のSWOT分析
10.1.1.アゼリス・グループ
10.1.2.フリースランド・カンピーナ
10.1.3.タツア・コーペラティブ・デイリー社
10.2.トップ市場戦略
10.3.企業プロフィール

表一覧
1.地域別市場収益予測、2022-2032年（百万米ドル）
2.製品タイプ別収益貢献、2022-2032年
3.アプリケーション別収益分析、2022-2032年
4.ソースベースの市場動向、2022-2032年
5.プロセスベースの加水分解物の売上シェア、2022-2032年

図表一覧
1.地域別市場収益シェア、2023年
2.製品別市場分布、2022年・2032年
3.供給源別成長率（動物由来vs植物由来）、2022～2032年
4.スポーツ栄養および臨床栄養における用途動向（2022～2032年
5.加水分解物の地域別普及率、2022～2032年

Table of Contents
Chapter 1. Global Protein Hydrolysates Market Executive Summary
1.1. Global Protein Hydrolysates Market Size & Forecast (2022-2032)
1.2. Regional Summary
1.3. Segmental Summary
1.3.1. By Product Type
1.3.2. By Application
1.3.3. By Source
1.3.4. By Process
1.3.5. By Form
1.4. Key Trends
1.5. Recession Impact
1.6. Analyst Recommendation & Conclusion
Chapter 2. Global Protein Hydrolysates Market Definition and Research Assumptions
2.1. Research Objective
2.2. Market Definition
2.3. Research Assumptions
2.3.1. Inclusion & Exclusion
2.3.2. Limitations
2.3.3. Supply Side Analysis
2.3.4. Demand Side Analysis
2.4. Estimation Methodology
2.5. Years Considered for the Study
2.6. Currency Conversion Rates
Chapter 3. Global Protein Hydrolysates Market Dynamics
3.1. Market Drivers
3.1.1. Rising Health Consciousness and Demand for Sports Nutrition
3.1.2. Growing Aging Population and Muscle Health Focus
3.1.3. Technological Advancements in Hydrolysis Processes
3.2. Market Challenges
3.2.1. High Costs of Production and Limited Awareness in Emerging Markets
3.2.2. Regulatory Challenges for Novel Hydrolysates
3.3. Market Opportunities
3.3.1. Expansion of Plant-Based Protein Hydrolysates
3.3.2. Increasing Use in Functional Foods and Nutraceuticals
Chapter 4. Global Protein Hydrolysates Market, By Product Type
4.1. Segment Dashboard
4.2. Market Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
4.2.1. Milk Protein Hydrolysates
4.2.2. Meat Protein Hydrolysates
4.2.3. Marine Protein Hydrolysates
4.2.4. Plant Protein Hydrolysates
4.2.5. Egg Protein Hydrolysates
4.2.6. Yeast Protein Hydrolysates
Chapter 5. Global Protein Hydrolysates Market, By Application
5.1. Segment Dashboard
5.2. Market Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
5.2.1. Infant Nutrition
5.2.2. Sports Nutrition
5.2.3. Clinical Nutrition
5.2.4. Weight Management
5.2.5. Dietary Supplements
5.2.6. Animal Feed
5.2.7. Functional Food & Beverages
Chapter 6. Global Protein Hydrolysates Market, By Source
6.1. Segment Dashboard
6.2. Market Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
6.2.1. Animal-Based Protein Hydrolysates
6.2.2. Plant-Based Protein Hydrolysates
Chapter 7. Global Protein Hydrolysates Market, By Process
7.1. Segment Dashboard
7.2. Market Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
7.2.1. Acid Hydrolysis
7.2.2. Enzymatic Hydrolysis
Chapter 8. Global Protein Hydrolysates Market, By Form
8.1. Segment Dashboard
8.2. Market Revenue Trend Analysis, 2022 & 2032 (USD Million)
8.2.1. Powder
8.2.2. Liquid
Chapter 9. Global Protein Hydrolysates Market, By Region
9.1. North America
9.1.1. U.S.
9.1.2. Canada
9.2. Europe
9.2.1. Germany
9.2.2. UK
9.2.3. France
9.3. Asia-Pacific
9.3.1. China
9.3.2. Japan
9.3.3. India
9.4. Latin America
9.4.1. Brazil
9.5. Middle East & Africa
9.5.1. South Africa
Chapter 10. Competitive Intelligence
10.1. Key Company SWOT Analysis
10.1.1. Azelis Group
10.1.2. FrieslandCampina
10.1.3. Tatua Co-operative Dairy Company Ltd.
10.2. Top Market Strategies
10.3. Company Profiles

List of Tables
1. Market Revenue Forecasts by Region, 2022-2032 (USD Million)
2. Revenue Contribution by Product Type, 2022-2032
3. Application-Wise Revenue Analysis, 2022-2032
4. Source-Based Market Trends, 2022-2032
5. Process-Based Hydrolysates Revenue Share, 2022-2032

List of Figures
1. Regional Market Revenue Share, 2023
2. Product-Wise Market Distribution, 2022 & 2032
3. Growth Rate by Source (Animal-Based vs. Plant-Based), 2022-2032
4. Application Trends in Sports and Clinical Nutrition, 2022-2032
5. Hydrolysates Adoption by Region, 2022-2032

世界の市場調査資料販売サイトのinfo.marketreport.jpです。
★調査レポート[タンパク質加水分解物の世界市場規模調査、製品タイプ別（乳、肉、海洋、植物、卵、酵母）、用途別（乳児栄養、スポーツ栄養、臨床栄養、体重管理、栄養補助食品、動物飼料、機能性食品・飲料）、供給源別、プロセス別、形態別、地域別予測：2022-2032年] (コード：BZW25JA1257)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
★調査レポート[タンパク質加水分解物の世界市場規模調査、製品タイプ別（乳、肉、海洋、植物、卵、酵母）、用途別（乳児栄養、スポーツ栄養、臨床栄養、体重管理、栄養補助食品、動物飼料、機能性食品・飲料）、供給源別、プロセス別、形態別、地域別予測：2022-2032年]についてメールでお問い合わせ
◆関連市場調査レポート◆
  • 食物繊維と特殊炭水化物の世界市場規模調査、供給源別（穀物、野菜、果物、乳製品、豆類・豆類、ナッツ・種子）、用途別（機能性食品、機能性飲料、栄養補助食品、動物栄養、パーソナルケア）、地域別予測 2024-2032
  • 健康とウェルネスのグローバル市場：製品タイプ別（機能性食品・飲料、美容・パーソナルケア製品、予防・個別化医薬品、その他）、機能性（栄養・体重管理、心臓・腸の健康、免疫、骨の健康、肌の健康、その他）、地域別 2025-2033
  • 栄養補助食品の世界市場規模調査、製品別（スポーツ栄養、栄養補助食品、機能性飲食品、脂肪燃焼）、製剤別、消費者グループ別、販売チャネル別、用途別、地域別予測：2022-2032年
  • 低グリセミック指数米の世界市場規模調査、品種別（バスマティ、ジャスミン、玄米、ブランド）、用途別（糖尿病管理、体重管理、スポーツ栄養、一般健康）、包装別（バルク、ブランド、小売）、消費者グループ別（糖尿病患者、糖尿病予備軍、健康志向の消費者、フィットネス愛好家）、流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン小売、健康食品店、薬局）、地域別予測（2022-2032年
  • 栄養補助食品の世界市場規模調査：製品別（栄養補助食品、機能性食品、機能性飲料）、用途別（アレルギー・不耐症、動物栄養）、地域別予測：2022-2032年

    • ◆H&Iグローバルリサーチのお客様（例）◆