ビールのグローバル市場:製品タイプ別(スタンダードラガー、プレミアムラガー、スペシャルティビール、その他)、パッケージ別(ガラス、PETボトル、金属缶、その他)、生産別(マクロブルワリー、マイクロブルワリー、その他)、アルコール度数別(高アルコール、低アルコール、アルコールフリー)、フレーバー別(フレーバー、無香料)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、オン・トレード、専門店、コンビニエンスストア、その他)、地域別(2025年〜2033年

【英語タイトル】Beer Market Report by Product Type (Standard Lager, Premium Lager, Specialty Beer, and Others), Packaging (Glass, PET Bottle, Metal Can, and Others), Production (Macro-Brewery, Micro-Brewery, and Others), Alcohol Content (High, Low, Alcohol Free), Flavor (Flavored, Unflavored), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, On-Trades, Specialty Stores, Convenience Stores, and Others), and Region 2025-2033

IMARCが出版した調査資料(IMA25FR3183)・商品コード:IMA25FR3183
・発行会社(調査会社):IMARC
・発行日:2025年2月
・ページ数:140
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:フード&ドリンク
◆販売価格オプション(消費税別)
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※本調査資料は英文PDF形式であり、当サイトに記載されている概要および目次は英語を日本語に自動翻訳されたものです。調査資料の詳細については、サンプルでご確認いただけますようお願い致します。

❖ レポートの概要 ❖

世界のビール市場規模は2024年に6,863億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、2033年には8029億米ドルに達し、2025~2033年の成長率(CAGR)は1.8%になると予測している。電子商取引とオンライン小売セクターの成長、観光・ホスピタリティ産業の大幅な拡大、特殊ビールや低アルコール飲料に対する消費者の嗜好の変化が、市場成長の主な要因となっている。

ビールは、主に水、麦芽(またはその他の穀物)、ホップ、酵母といった4つの主原料から製造される人気のアルコール飲料である。穀物の糖分を酵母で発酵させ、アルコールと炭酸を生成する。製品にはいくつかの種類があり、ラガーとエールの2つに大別される。ラガーは一般的に低温で発酵させるため、よりすっきりとした味わいになる傾向があり、エールはより高温で発酵させるため、さまざまなフレーバーやアロマが生まれる。さらに、苦味、甘味、酸味、さらにはフルーティーな味など、数多くのフレーバーがあることでも知られている。

市場を牽引しているのは、消費者の嗜好の進化である。加えて、社交、リラクゼーション、祝賀のための製品需要の増加が市場成長に影響を与えている。また、低カロリー、低アルコールで、従来に代わる健康的な選択肢を求める消費者にノンアルコールの選択肢を提供するため、市場の成長を増強している。さらに、ビールメーカーは新しい原料、醸造技術、フレーバーで革新を続けており、消費者を夢中にさせ、新製品を試すことに興奮させている。これに加えて、クラフト製品ムーブメントが急激な成長を遂げ、小規模の独立系ビール醸造所が市場シェアを拡大し、消費者をクラフトビール醸造所の信頼性とユニークな製品に引き付け、販売需要を加速させている。これとともに、アルコール販売や流通に関する規制の緩和など、いくつかの政府規制の実施が業界の成長を促進し、市場成長を後押ししている。

ビール市場の動向/促進要因:
電子商取引とオンライン小売セクターの成長

市場は、電子商取引とオンライン小売部門の台頭によって牽引されている。さらに、電子商取引は、生産者や小売業者がより幅広い顧客層にリーチするための新たな道を開いた。オンライン・ストアと宅配サービスにより、消費者は自宅にいながらにして数種類の製品に簡単にアクセスできるようになった。さらに、オンライン・プラットフォームは、醸造所やクラフト・アルコール生産者に、世界中の消費者に自社製品をアピールする機会を提供し、これも成長を促す大きな要因となっている。これに加えて、Eコマースのデータ主導型特性は、パーソナライズされた推奨とターゲット・マーケティングを可能にし、企業は個々の消費者の嗜好に合わせて製品提供をカスタマイズできるため、販売需要が加速する。さらに、このデータ主導型のアプローチは、顧客エンゲージメントを強化し、製品開発とマーケティング戦略に貴重な洞察を提供するため、市場成長を促進する。

観光・ホスピタリティ産業の著しい拡大

観光・ホスピタリティ産業の大幅な拡大による製品需要の高まりが市場を牽引している。加えて、様々な観光地を巡る観光客の増加や、旅行者やホテル、レストラン、バーの利用者の間でビールが人気の選択肢となっているアルコール飲料に対する需要の高まりが、市場成長に影響を与えている。さらに、多くの有名製品メーカーが国境を越えて販路を拡大し、より広範な顧客層が自社製品にアクセスできるようになっている。さらに、革新的なフレーバーやクラフト製品のオプションの導入は、ユニークで職人的な体験を求める人々を含め、より幅広い顧客層を引き付けており、市場成長を後押ししている。

消費者の嗜好の変化

市場は、社会的傾向の変化、健康志向、ユニークで多様な選択肢を求める消費者の嗜好の変化によって牽引されている。加えて、消費者の健康に対する関心の高まりから、より健康的な製品オプションに対する需要が高まっていることも、市場成長に影響を与えている。また、低アルコールやノンアルコールの人気も市場の成長を後押ししている。ビール会社は、健康志向の消費者がアルコール度数を気にせずに数多くの種類の味を楽しめるよう、いくつかの選択肢を提供している。さらに、クラフト製品への需要の高まりは、小規模の独立系醸造所で生産されることが多く、大量生産された画一的な選択肢に代わる選択肢を提供する一方で、ユニークで職人的な風味、信憑性、多様性を提供しており、これも成長を促す大きな要因となっている。さらに、環境への関心の高まりから、消費者の期待に応えるため、リサイクルや廃棄物の削減、地元での調達など、環境に優しい慣行が採用されるようになり、市場の前向きな見通しを生み出している。

ビール業界のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界のビール市場レポートの各セグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、製品タイプ、パッケージ、生産量、アルコール度数、フレーバー、流通チャネルに基づいて市場を分類しています。

製品タイプ別内訳

– スタンダード・ラガー
– プレミアム・ラガー
– スペシャルティビール
– その他

スタンダード・ラガーは、最もよく使用される製品タイプである。

本レポートでは、製品タイプ別に市場を詳細に分類・分析している。これにはスタンダード・ラガー、プレミアム・ラガー、スペシャルティ・ビール、その他が含まれる。報告書によると、スタンダード・ラガーが最大の市場シェアを占めている。

さわやかですっきりした味わいで知られるスタンダード・ラガーは、軽くて飲みやすい選択肢を求める多くの個人から、社交的な集まりでの飲み物に最適な選択肢を求める個人まで、幅広く訴求し適応できるため、市場の大きなシェアを獲得することに成功しており、これが市場成長に影響を与えている。モルトの甘みとホップのマイルドな苦みがバランスよくブレンドされた親しみやすい味わいが特徴で、多くの人々の共感を呼び、好まれる選択肢となっている。

さらに、スタンダード・ラガーは、進化を続けるクラフトビール・ムーブメントの中でその地位を確立している。一部のクラフトビールメーカーは、スタンダード・ラガーの親しみやすさを維持しながらも、職人的な品質を求める消費者をターゲットに、自社バージョンのラガーを製造する魅力を認識しており、市場の成長を後押ししている。

パッケージ別内訳:

– ガラス
– ペットボトル
– 金属缶
– その他

ガラスは主要な包装材料である

本レポートでは、包装に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはガラス、PETボトル、金属缶、その他が含まれる。報告書によると、ガラスが最大の市場シェアを占めている。

ガラス瓶は、味や品質を損なう可能性のある光や酸素などの外的要素から醸造酒を遮蔽する不浸透性によって製品の完全性を保持し、製品が新鮮で変化しないことを保証し、消費者の一貫した楽しい飲用体験に貢献する。

さらに、ガラスは透明であるため、消費者はこれから楽しもうとしている飲み物を見ることができる。透明度や色、ボトル内の発泡性など、飲料の美しさを評価する消費者も多いため、この視覚的な魅力は飲用体験を向上させる。さらに、ガラスは完全にリサイクル可能で、溶かして再利用できる環境に優しい素材であるため、他の包装素材に比べてエコロジカル・フットプリントを削減することができる。

生産別内訳

– マクロ・ブルワリー
– マイクロブルワリー
– その他

マクロ・ブリュワリーは最もポピュラーな製造方法である。

本レポートでは、生産に基づく市場の詳細な分類と分析を行っている。これにはマクロ・ブリュワリー、マイクロ・ブリュワリー、その他が含まれる。報告書によると、マクロ・ブリュワリーが最大の市場シェアを占めている。
マクロ・ブリュワリーは大規模な生産設備を持ち、大量にアルコールを生産できるため、単位当たりの生産コストが低く、競争力のある価格設定が可能となり、予算に敏感な消費者にアピールできる。加えて、マクロ・ブリュワリーは国内外を網羅する広範な流通網を有しているため、多くの小売店、バー、レストランで容易に製品を入手することができ、消費者の利便性を高めている。

さらに、マクロ・ビールメーカーはマーケティング・キャンペーンに投資し、資金力を駆使してブランドの認知度やロイヤリティを高め、新規顧客の獲得と既存顧客の維持に努めている。これらのビール会社は、味と製品の品質の一貫性を維持するために品質保証対策を実施しており、これが消費者を安心させ、ブランドに対する信頼を確立している。

アルコール度数別内訳:

– 高
– 低い
– アルコールフリー

高アルコールが最大シェア

本レポートでは、アルコール度数に基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これには、高アルコール、低アルコール、アルコールフリーが含まれる。報告書によると、高アルコールが最大の市場シェアを占めている。

高アルコール度数は、しばしば大胆で複雑な風味を提供し、愛好家やユニークな飲酒体験を求める人々にアピールする。クラフトビールメーカーは、この傾向を利用して、高アルコール度数(ABV)のビールを少量生産しており、独特の風味を生み出すために型破りな原料や醸造技術を取り入れることが多い。

さらに、ビール醸造所は高アルコール度数のビールを製造する際にも実験的な試みを行い、革新的であることで知られているため、消費者がこうしたユニークなビールを求めることで、探求と発見の文化が促進され、市場の成長を後押ししている。これに伴い、アルコール度数の高い製品は、8オンスや12オンスのボトルなど、小容量で提供されることが多く、プレミアム価格がつく。消費者は、このような製品に投資することを厭わないが、その理由は、その製品が独占的であると認識され、品質が高いためである。

フレーバー別内訳:

– フレーバー
– 無香料

現在最大のシェアを占めるフレーバービール

本レポートでは、フレーバーに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはフレーバービールとノンフレーバービールが含まれる。報告書によると、フレーバービールが最大の市場シェアを占めている。

フレーバー製品は、消費者の嗜好の進化とユニークな飲料体験への欲求の高まりによって牽引されている。加えて、消費者は、フルーティーな風味からエキゾチックなスパイスまで、様々な味覚に対応する様々なフレーバーに惹かれ、熟練した愛好家や新規参入者にアピールし、市場成長を増大させている。

さらに、マーケティングとブランディングは、従来のビールに代わる爽やかで革新的な代替品として、フレーバー製品を提供する醸造所を促進するために不可欠である。ブランド戦略は、原料の品質、職人技、風味のブレンド技術を強調し、消費者に自信を与え、信頼を確立する。

これとは別に、多くのフレーバー・バージョンはアルコール度数を下げ、カロリーを抑えているため、バランスの取れた嗜好品を求める消費者にアピールし、販売需要を加速させている。さらに、シトラスやボタニカルなど、一部のフレーバーはより健康的な選択肢として認識され、このトレンドをさらに後押ししている。

流通チャネル別内訳:

– スーパーマーケットとハイパーマーケット
– オン・トレード
– 専門店
– コンビニエンスストア
– その他

現在、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大の市場シェアを占める

本レポートでは、流通チャネルに基づく市場の詳細な分類と分析も行っている。これにはスーパーマーケットとハイパーマーケット、オン・トレード、専門店、コンビニエンスストア、その他が含まれる。報告書によると、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大の市場シェアを占めている。

市場を牽引しているのはスーパーマーケットとハイパーマーケットであり、その理由は都市部と地方にまたがる店舗の広範なネットワークである。こうしたアクセスの良さは、買い物に利便性を求める消費者の嗜好の変化に対応している。

さらに、スーパーマーケットやハイパーマーケットの購買力は、メーカーと有利な取引を交渉することを可能にし、その結果、消費者にとって競争力のある価格となり、成長をさらに強固なものにしている。

さらに、スーパーマーケットやハイパーマーケットが採用するマーケティング戦略や販促戦略は、多種多様なブランドやフレーバーを紹介し、消費者に十分な選択肢を提供している。これらの小売業者はまた、店内に戦略的な配置を行い、商品の視認性を高めることで、衝動買いを促している。

地域別内訳:

– 北米
– 米国
– カナダ
– アジア太平洋
– 中国
– 日本
– インド
– 韓国
– オーストラリア
– インドネシア
– その他
– ヨーロッパ
– ドイツ
– フランス
– イギリス
– イタリア
– スペイン
– ロシア
– その他
– ラテンアメリカ
– ブラジル
– メキシコ
– その他
– 中東・アフリカ

アジア太平洋地域が市場で明確な優位性を示す

この市場調査レポートは、北米(米国、カナダ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析も提供している。報告書によると、アジア太平洋地域が最大の市場シェアを占めている。

アジア太平洋市場は、人口の増加、可処分所得の増加、消費者の嗜好の変化によって牽引されている。また、社交の場やお祝い事での製品需要の増加が消費をさらに促進しており、市場成長に影響を与えている。

さらに、アジアの多くの地域で都市化やライフスタイルの欧米化が進んでいることも、製品の消費に寄与している。さらに、アジア太平洋地域では醸造産業への投資が盛んに行われており、これも成長を促す大きな要因となっている。また、国内外のビール会社はこの市場の成長の可能性を認識し、市場全体で大きな存在感を確立している。

競争環境:
現在、主要プレーヤーは自らの地位を強化し、競争力を維持するために様々な戦略を実施している。消費者の嗜好の変化に対応するため、新しい品種、フレーバー、包装形態を導入している。さらに、効率と品質を向上させるため、生産と流通のプロセスに先端技術を取り入れ、消費者の需要に確実に応えている。ビール工場見学、試飲、ロイヤリティ・プログラムを通じて消費者との強いつながりを築き、ブランド・ロイヤルティを育み、市場の成長を高めている。さらに、主要企業は、生産、包装、流通において、水使用量の削減、再生可能エネルギーの使用、二酸化炭素排出量の最小化など、環境に優しい慣行を実施することで、持続可能性に注力している。また、ブランド・ロイヤルティを構築するために、ソーシャルメディア、スポンサーシップ、イベントなどを活用し、ブランドの宣伝と消費者とのつながりを深めるための創造的で効果的なマーケティング・キャンペーンに投資している。

この市場調査報告書では、市場の競争環境について包括的な分析を行っている。すべての主要企業の詳細なプロフィールも提供しています。市場の主要企業には以下のような企業がある:

– アサヒグループホールディングス
– アンハイザー・ブッシュ・インベブSA/NV
– 北京燕京ビール集団有限公司
– カールスバーグ・グループ
– ディアジオ・ピーエルシー
– ドッグフィッシュ・ヘッド・クラフト・ブルワリー社
– ハイネケン
– シエラネバダ・ブルーイング社
– グルーポ・モデロ
– ユナイテッド・ブルワリーズ・リミテッド(UBL)
– オッティンガー・ブラウエライ社
– キリンホールディングス株式会社
– モルソン・クアーズ・ビバレッジ・カンパニー
– テトラ・ラバル・グループ

本レポートで回答した主な質問

1.2024年の結合剤賦形剤の世界市場規模は?

2.2025-2033年の世界の結合剤賦形剤市場の予想成長率は?

3.世界の結合剤賦形剤市場を牽引する主要因は何か?

4.COVID-19が世界の結合剤賦形剤市場に与えた影響は?

5.バインダー賦形剤の世界市場の製品タイプ別内訳は?

6.バインダー賦形剤の世界市場の用途別内訳は?

7.結合剤賦形剤の世界市場における主要地域は?

8.世界の結合剤賦形剤市場の主要プレイヤー/企業は?

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のビール市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 製品タイプ別市場構成
5.5 パッケージ別市場構成
5.6 生産量別市場構成比
5.7 アルコール度数別市場構成比
5.8 フレーバー別市場構成比
5.9 流通チャネル別市場構成比
5.10 地域別市場構成比
5.11 市場予測
6 製品タイプ別市場構成比
6.1 スタンダードラガー
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 プレミアムラガー
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 スペシャルティビール
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 パッケージ別市場内訳
7.1 ガラス
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ペットボトル
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 金属缶
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 生産別市場構成
8.1 マクロ・ブルワリー
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 マイクロブルワリー
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 その他
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 アルコール度数別市場
9.1 高
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 低
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 アルコールフリー
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
10 フレーバー別市場内訳
10.1 無香料
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 香料入り
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
11 流通チャネル別市場
11.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
11.1.1 市場動向
11.1.2 市場予測
11.2 オントレード
11.2.1 市場動向
11.2.2 市場予測
11.3 専門店
11.3.1 市場動向
11.3.2 市場予測
11.4 コンビニエンスストア
11.4.1 市場動向
11.4.2 市場予測
11.5 その他
11.5.1 市場動向
11.5.2 市場予測
12 地域別市場内訳
12.1 北米
12.1.1 米国
12.1.1.1 市場動向
12.1.1.2 市場予測
12.1.2 カナダ
12.1.2.1 市場動向
12.1.2.2 市場予測
12.2 アジア太平洋
12.2.1 中国
12.2.1.1 市場動向
12.2.1.2 市場予測
12.2.2 日本
12.2.2.1 市場動向
12.2.2.2 市場予測
12.2.3 インド
12.2.3.1 市場動向
12.2.3.2 市場予測
12.2.4 韓国
12.2.4.1 市場動向
12.2.4.2 市場予測
12.2.5 オーストラリア
12.2.5.1 市場動向
12.2.5.2 市場予測
12.2.6 インドネシア
12.2.6.1 市場動向
12.2.6.2 市場予測
12.2.7 その他
12.2.7.1 市場動向
12.2.7.2 市場予測
12.3 欧州
12.3.1 ドイツ
12.3.1.1 市場動向
12.3.1.2 市場予測
12.3.2 フランス
12.3.2.1 市場動向
12.3.2.2 市場予測
12.3.3 イギリス
12.3.3.1 市場動向
12.3.3.2 市場予測
12.3.4 イタリア
12.3.4.1 市場動向
12.3.4.2 市場予測
12.3.5 スペイン
12.3.5.1 市場動向
12.3.5.2 市場予測
12.3.6 ロシア
12.3.6.1 市場動向
12.3.6.2 市場予測
12.3.7 その他
12.3.7.1 市場動向
12.3.7.2 市場予測
12.4 中南米
12.4.1 ブラジル
12.4.1.1 市場動向
12.4.1.2 市場予測
12.4.2 メキシコ
12.4.2.1 市場動向
12.4.2.2 市場予測
12.4.3 その他
12.4.3.1 市場動向
12.4.3.2 市場予測
12.5 中東・アフリカ
12.5.1 市場動向
12.5.2 国別市場内訳
12.5.3 市場予測
13 SWOT分析
13.1 概要
13.2 長所
13.3 弱点
13.4 機会
13.5 脅威
14 バリューチェーン分析
15 ポーターズファイブフォース分析
15.1 概要
15.2 買い手の交渉力
15.3 供給者の交渉力
15.4 競争の程度
15.5 新規参入の脅威
15.6 代替品の脅威
16 価格分析
16.1 価格指標
16.2 価格構造
16.3 マージン分析
17 競争環境
17.1 市場構造
17.2 主要プレーヤー
17.3 主要プレーヤーのプロフィール
17.3.1 アサヒグループホールディングス
17.3.2 アンハイザー・ブッシュ・インベブSA/NV
17.3.3 北京燕京ビール集団有限公司
17.3.4 カールスバーグ・グループ
17.3.5 ディアジオ・ピーエルシー
17.3.6 ドッグフィッシュヘッド・クラフト・ブルワリー社
17.3.7 ハイネケン社
17.3.8 シエラネバダ・ブルーイング社
17.3.9 グルポ・モデロ
17.3.10 ユナイテッド・ブルワリーズ・リミテッド(UBL)
17.3.11 オッティンガー・ブラウライ社
17.3.12 キリンホールディングス株式会社
17.3.13 モルソン・クアーズ・ビバレッジ・カンパニー
17.3.14 テトララバルグループ

[図一覧]
図1:世界のビール市場:主な推進要因と課題
図2:世界:ビール市場売上金額(単位:億米ドル)、2019年~2024年
図3:世界:ビール市場図3:世界のビール市場:製品タイプ別構成比(単位:%)、2024年
図4:世界:ビール市場図4:ビールの世界市場:パッケージ別構成比(単位
図5:ビールの世界市場図5:ビールの世界市場:生産量別構成比(%)、2024年
図6:ビールの世界市場:図6:ビールの世界市場:アルコール度数別構成比(単位
図7:ビールの世界市場図7:ビールの世界市場:フレーバー別構成比(%)、2024年
図8:ビールの世界市場図8:ビールの世界市場:流通チャネル別構成比(%)、2024年
図9:ビールの世界市場図9:ビールの世界市場:地域別構成比(%)、2024年
図10:ビールの世界市場予測:販売金額(単位:億米ドル)、2025年~2033年
図11:世界:ビール産業:SWOT分析
図12: 世界のビール産業:バリューチェーン分析
図13: 世界のビール産業: バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析
図14:世界のビール(スタンダードラガー)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図15:世界:ビール(スタンダードラガー)市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図16:世界のビール(プレミアムラガー)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図17:ビール(プレミアムラガー)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図18:世界のビール(スペシャリティビール)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図19:ビール(スペシャリティビール)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図20:世界のビール(その他の製品タイプ)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図21:ビール(その他の製品タイプ)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図22:ビール(グラス)の世界市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図23:ビール(グラス)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図24:ビール(ペットボトル)の世界市場販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図25:世界:ビール(ペットボトル)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図26:世界:ビール(金属缶)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図27:世界:ビール(金属缶)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図28:世界:ビール(その他包装)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図29:世界:ビール(その他包装)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図30:世界:ビール(地ビール)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図31:世界:ビール(地ビール)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図32:世界:ビール(地ビール)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図33:世界:ビール(地ビール)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図34:世界:ビール(その他)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図35:世界:ビール(その他)市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図36:世界:ビール(高)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図37:世界:ビール(高級)市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図38:世界:ビール(低)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図39:世界:ビール(低価格)市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図40:世界:ビール(アルコールフリー)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図41:世界:ビール(アルコールフリー)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図42:世界:ビール(無香料)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図43:世界:ビール(無香料)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図44:世界:ビール(フレーバー)市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図45:世界:ビール(フレーバー)市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図46:ビール世界:ビール市場:スーパーマーケットおよびハイパーマーケットを通じた販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図47:世界:ビール市場予測:スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じた売上(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図48:世界:ビール市場:オン・トレードによる販売(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図49:世界:ビール市場予測:オン・トレード販売(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図50:世界のビール市場:専門店経由の売上(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図51:世界:ビール市場予測:専門店経由の売上(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図52:世界:ビール市場:コンビニエンスストアによる販売(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図53:世界:ビール市場予測:世界のビール市場予測:コンビニエンスストア売上高(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図54:世界:ビール市場:その他の流通チャネルによる販売(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図55:世界:ビール市場予測:その他の流通チャネルによる販売(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図56:北米:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図57:北米:ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図58:アメリカ:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図59:米国:ビール市場予測ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図60: カナダ:カナダ:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図61:カナダ:ビール市場予測ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図62:アジア太平洋地域:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図63:アジア太平洋地域:ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図64:中国:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図65:中国:ビール市場予測ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図66:日本:ビール市場予測ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図67:日本:ビール市場予測ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図68:インドビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図69:インド:ビール市場予測ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図70: 韓国:韓国:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図71:韓国:ビール市場予測:2025年ビール市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図72:オーストラリア:ビール市場オーストラリア:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図73:オーストラリア:ビール市場予測ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図74:インドネシア:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図75:インドネシア:ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図76:その他ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図77:その他:ビールビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図78:欧州:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図79:ヨーロッパ:ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図80: ドイツ:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図81:ドイツ:ビール市場予測ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図82:フランス:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図83:フランス:ビール市場予測ビール市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図84:イギリス:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図85:イギリス:ビール市場予測ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図86: イタリア:イタリア:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図87:イタリアビール市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図88: スペイン:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図89:スペインビール市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図90:ロシア:ビール市場ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図91: ロシア:ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図92:その他ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図93:その他:ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図94:ラテンアメリカ:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図95:ラテンアメリカ:ビール市場の予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図96: ブラジル:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図97:ブラジル:ビール市場予測ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図98:メキシコ:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図99:メキシコ:ビール市場予測ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図100: その他:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図101:その他:ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図102:中東およびアフリカ:ビール市場:販売金額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図103: 中東およびアフリカ:中東・アフリカ:ビール市場:中東・アフリカ:国別構成比(%)、2024年
図104: 中東およびアフリカ:ビール市場予測:販売金額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年

[表一覧]
表1:世界:ビール市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2:世界:ビール市場予測:製品タイプ別内訳(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表3:世界のビール市場予測:パッケージ別構成比(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表4:世界のビール市場予測:生産量別構成比(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表5:世界のビール市場予測:アルコール度数別構成比(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表6:世界のビール市場予測:フレーバー別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表7:世界のビール市場予測:流通チャネル別構成比(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表8:世界のビール市場予測:地域別構成比(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表9:世界のビール市場構造
表10:世界のビール市場主要プレイヤー

The global beer market size reached USD 686.3 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 802.9 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 1.8% during 2025-2033. The growing e-commerce and online retailing sector, the significant expansion in the tourism and hospitality industry, and the changing consumer preference toward specialty brews, and low-alcohol options are some of the major factors contributing to the market growth.

Beer is a popular alcoholic beverage that is primarily produced from four main ingredients such as water, malted barley (or other grains), hops, and yeast. It involves fermenting sugars from the grains with yeast, which produces alcohol and carbonation. There are several types of products, with lagers and ales being the two broad categories. Lagers are typically fermented at cooler temperatures and tend to have a cleaner, crisper taste, while ales are fermented at warmer temperatures, resulting in several flavors and aromas. Additionally, it is known for its numerous flavors, which can include bitter, sweet, sour, and even fruity tastes.

The market is driven by the evolving consumer preferences. In addition, the increasing product demand for socializing, relaxation, and celebrations is influencing the market growth. Also, it is low in calories, and low in alcohol, and offers non-alcoholic options to consumers seeking healthier alternatives to traditional, thus augmenting the market growth. Moreover, breweries continue to innovate with new ingredients, brewing techniques, and flavors which keeps consumers engaged and excited about trying new products, thus representing another major growth-inducing factor. Besides this, the craft product movement has seen exponential growth, with small, independent breweries gaining market share and drawing consumers to the authenticity and unique offerings of craft breweries, thus accelerating the sales demand. Along with this, the implementation of several government regulations, such as reduced restrictions on alcohol sales and distribution are facilitating the growth of the industry, thus propelling the market growth.

Beer Market Trends/Drivers:
The growing e-commerce and online retail sector

The market is driven by the rising e-commerce and online retail sector. Additionally, e-commerce opened up new avenues for producers and retailers to reach a broader customer base. Online stores and delivery services made it easier for consumers to access several product types from the comfort of their homes. Moreover, the online platform offers breweries and craft alcohol producers the opportunity to showcase their products to a global audience representing another major growth-inducing factor. Besides this, the data-driven nature of e-commerce enables personalized recommendations and targeted marketing, allowing companies to customize their product offerings to individual consumer preferences, thus accelerating the sales demand. Furthermore, this data-driven approach enhances customer engagement and provides valuable insights into product development and marketing strategies, thus propelling market growth.

The significant expansion in the tourism and hospitality industry

The market is driven by the escalating product demand due to the significant expansion in the tourism and hospitality industry. In addition, the increasing number of tourists exploring various destinations and the escalating demand for alcoholic beverages, with beer being a popular choice among travelers and patrons of hotels, restaurants, and bars, are influencing the market growth. Moreover, many renowned product manufacturers are expanding their reach across international borders, making their products accessible to a more extensive customer base. Furthermore, the introduction of innovative flavors and craft product options is attracting a wider customer base, including those seeking unique and artisanal experiences, thus propelling market growth.

The changing consumer preference

The market is driven by evolving consumer preferences due to changing societal trends, health consciousness, and a desire for unique and diverse options. In addition, the growing demand for healthier product options among consumers due to the increasing concerns about their well-being is influencing the market growth. Also, the popularity of low-alcohol and non-alcoholic is augmenting the market growth. Breweries are offering several options, catering to health-conscious consumers enjoying numerous types of flavors without the associated alcohol content. Moreover, the increasing demand for craft products is often produced by smaller, independent breweries and offers unique and artisanal flavors, authenticity, and diversity, while providing an alternative to mass-produced, standardized options, which represents another major growth-inducing factor. Furthermore, the growing environmental concern led to the adoption of environmentally friendly practices, such as recycling, reducing waste, and sourcing locally to meet consumer expectations, thus creating a positive market outlook.

Beer Industry Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global beer market report, along with forecasts at the global, regional, and country levels for 2025-2033. Our report has categorized the market based on product type, packaging, production, alcohol content, flavor, and distribution channel.

Breakup by Product Type:

• Standard Lager
• Premium Lager
• Specialty Beer
• Others

Standard lager represents the most popular product type used

The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the product type. This includes standard lager, premium lager, specialty beer, and others. According to the report, standard lager accounted for the largest market share.

Standard lager, known for its crisp and refreshing taste, has managed to capture a significant share of the market due to its widespread appeal and adaptability catering to numerous individuals seeking a light and easy-drinking option to desiring a go-to choose for social gatherings drinks which is influencing the market growth. Its approachable taste, characterized by a balanced blend of malt sweetness and a mild hop bitterness, resonates with the audience, making it a preferred choice for many.

Moreover, standard lager has found its place in the ever-evolving craft beer movement. Some craft breweries are recognizing the appeal of producing their own versions of lagers, targeting consumers who seek artisanal quality while maintaining the familiarity of a standard lager is propelling the market growth.

Breakup by Packaging:

• Glass
• PET Bottle
• Metal Can
• Others

Glass represents the leading packaging material

A detailed breakup and analysis of the market based on the packaging has also been provided in the report. This includes glass, PET bottle, metal can, and others. According to the report, glass accounted for the largest market share.

Glass bottles preserve the integrity of the product with their impermeable nature shielding the brew from external elements, such as light and oxygen, which can compromise taste and quality and ensure the product remains fresh and unaltered, contributing to a consistent and enjoyable drinking experience for consumers.

Additionally, glass offers transparency, allowing consumers to see the drinks they're about to enjoy. This visual appeal enhances the drinking experience, as individuals often appreciate the aesthetics of their beverage, from the clarity and color to the effervescence within the bottle. Furthermore, glass is fully recyclable and environmentally friendly which can be melted down and repurposed, reducing its ecological footprint compared to other packaging materials.

Breakup by Production:

• Macro-Brewery
• Micro-Brewery
• Others

Macro-brewery represent the most popular production method

The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the production. This includes macro-brewery, micro-brewery, and others. According to the report, macro-brewery accounted for the largest market share.
Macro-breweries have massive production facilities that allow them to produce alcohol in bulk, resulting in lower production costs per unit which enables them to offer competitive pricing, appealing to budget-conscious consumers. In addition, macro-breweries have expansive distribution networks that span national and international markets which ensures that their products are easily available in numerous retail outlets, bars, and restaurants, making it convenient for consumers to access their products, thus augmenting the market growth.

Furthermore, macro-breweries are investing in marketing campaigns, using their financial resources to create brand awareness and loyalty which attracts new customers and retains existing ones, thus propelling the market growth. These breweries implement quality assurance measures to maintain consistency in taste and product quality which reassures consumers, establishing trust in their brands.

Breakup by Alcohol Content:

• High
• Low
• Alcohol-Free

High alcohol content holds the largest share of the market

A detailed breakup and analysis of the market based on the alcohol content has also been provided in the report. This includes high, low, and alcohol free. According to the report, high accounted for the largest market share.

High alcohol content often offers a bold and more complex flavor profile, appealing to connoisseurs and individuals seeking a unique drinking experience. Craft breweries are capitalizing on this trend by producing small batches of high alcohol by volume (ABV) beers, often incorporating unconventional ingredients and brewing techniques to create distinct flavors.

Furthermore, breweries are known for their experimentation and innovation, which extends to creating high-alcoholic content, thus driving the culture of exploration and discovery, with consumers seeking out these unique brews propelling the market growth. Along with this, high alcoholic content products are often available in smaller serving sizes, such as 8-ounce or 12-ounce bottles, and command premium prices. Consumers are willing to invest in these products due to their perceived exclusivity and quality resulting in increased profitability for breweries.

Breakup by Flavor:

• Flavored
• Unflavored

Flavored beer presently accounts for the largest market share

A detailed breakup and analysis of the market based on the flavor has also been provided in the report. This includes flavored and unflavored beer. According to the report, flavored beer accounted for the largest market share.

Flavored products are driven by evolving consumer tastes and an increasing desire for unique beverage experiences. In addition, consumers are drawn to several flavors from fruity infusions to exotic spices, catering to various palates, appealing to seasoned enthusiasts and newcomers, thus augmenting the market growth.

Moreover, marketing and branding are essential to promote breweries with flavored products as a refreshing and innovative alternative to conventional brews. Their branding strategies emphasize the quality of ingredients, craftsmanship, and the art of flavor blending, instilling confidence in consumers and establishing trust.

Apart from this, many flavored variants lower alcohol content and reduce calories, appealing to individuals seeking a balanced indulgence, thus accelerating the sales demand. Additionally, some flavors, such as citrus or botanicals, are perceived as healthier choices, further driving the trend.

Breakup by Distribution Channel:

• Supermarkets and Hypermarkets
• On-Trades
• Specialty Stores
• Convenience Stores
• Others

Supermarkets and hypermarkets presently account for the largest market share

A detailed breakup and analysis of the market based on the distribution channel has also been provided in the report. This includes supermarkets and hypermarkets, on-trades, specialty stores, convenience stores, and others. According to the report, supermarkets and hypermarkets accounted for the largest market share.

The market is driven by supermarkets and hypermarkets due to its extensive network of outlets spanning urban and rural areas, which ensures that the products are easily available to a vast consumer base. This accessibility caters to the evolving preferences of consumers who seek convenience in their shopping experiences.

Moreover, supermarkets and hypermarket's purchasing power allow them to negotiate favorable deals with manufacturers, resulting in competitive pricing for consumers which further solidifies their growth, thus representing another major growth-inducing factor.

Furthermore, the marketing and promotional strategies employed by supermarkets and hypermarkets showcase an extensive variety of brands and flavors, providing consumers with ample choices. These retailers also engage in strategic placement within their stores, enhancing the visibility of products and thus encouraging impulse purchases.

Breakup by Region:

• North America
• United States
• Canada
• Asia Pacific
• China
• Japan
• India
• South Korea
• Australia
• Indonesia
• Others
• Europe
• Germany
• France
• United Kingdom
• Italy
• Spain
• Russia
• Others
• Latin America
• Brazil
• Mexico
• Others
• Middle East and Africa

Asia Pacific exhibits a clear dominance in the market

The market research report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. According to the report, Asia Pacific accounted for the largest market share.

The Asia Pacific market is driven by the growing population, rising disposable income, and changing consumer preferences. In addition, the increasing product demand in social gatherings and celebrations is further driving its consumption, thus influencing the market growth.

Additionally, the shift toward urbanization and Westernized lifestyle in many parts of Asia are contributing to product consumption. Moreover, the Asia Pacific region is witnessing substantial investments in the brewing industry, thus representing another major growth-inducing factor. Also, domestic and international breweries are recognizing the potential for growth in this market and established a significant presence across the market.

Competitive Landscape:
At present, key players are implementing various strategies to strengthen their positions and remain competitive. They are introducing new product varieties, flavors, and packaging formats to cater to changing consumer preferences. Additionally, companies are incorporating advanced technology into production and distribution processes to enhance efficiency and quality, ensuring that companies meet consumer demands. They are building a strong connection with consumers through brewery tours, tastings, and loyalty programs fostering brand loyalty and enhancing the market growth. Moreover, key players are focusing on sustainability by implementing eco-friendly practices in production, packaging, and distribution including reducing water usage, using renewable energy, and minimizing carbon emissions. Along with this, companies are investing in creative and effective marketing campaigns to promote their brands and connect with consumers including using social media, sponsorships, and events to build brand loyalty.

The market research report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include:

• Asahi Group Holdings, Ltd.
• ANHEUSER-BUSCH INBEV SA/NV
• Beijing Yanjing Beer Group Corporation
• Carlsberg Group
• Diageo plc
• Dogfish Head Craft Brewery Inc.
• HEINEKEN N.V.
• Sierra Nevada Brewing Co.
• Grupo Modelo
• United Breweries Limited (UBL)
• Oettinger Brauerei GmbH
• Kirin Holdings Company Limited
• Molson Coors Beverage Company
• Tetra Laval Group

Key Questions Answered in This Report

1.What was the size of the global binder excipients market in 2024?

2.What is the expected growth rate of the global binder excipients market during 2025-2033?

3.What are the key factors driving the global binder excipients market?

4.What has been the impact of COVID-19 on the global binder excipients market?

5.What is the breakup of the global binder excipients market based on the product type?

6. What is the breakup of the global binder excipients market based on the application?

7.What are the key regions in the global binder excipients market?

8.Who are the key players/companies in the global binder excipients market?

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★調査レポート[ビールのグローバル市場:製品タイプ別(スタンダードラガー、プレミアムラガー、スペシャルティビール、その他)、パッケージ別(ガラス、PETボトル、金属缶、その他)、生産別(マクロブルワリー、マイクロブルワリー、その他)、アルコール度数別(高アルコール、低アルコール、アルコールフリー)、フレーバー別(フレーバー、無香料)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、オン・トレード、専門店、コンビニエンスストア、その他)、地域別(2025年〜2033年] (コード:IMA25FR3183)販売に関する免責事項を必ずご確認ください。
★調査レポート[ビールのグローバル市場:製品タイプ別(スタンダードラガー、プレミアムラガー、スペシャルティビール、その他)、パッケージ別(ガラス、PETボトル、金属缶、その他)、生産別(マクロブルワリー、マイクロブルワリー、その他)、アルコール度数別(高アルコール、低アルコール、アルコールフリー)、フレーバー別(フレーバー、無香料)、流通チャネル別(スーパーマーケット・ハイパーマーケット、オン・トレード、専門店、コンビニエンスストア、その他)、地域別(2025年〜2033年]についてメールでお問い合わせ


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