1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界の養殖市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 環境別市場構成
6.1 海洋水
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 淡水
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 汽水
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 魚種別市場構成
7.1 サーモン
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ミルクフィッシュ
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 マグロ
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 ティラピア
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 ナマズ
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 シーバス
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
7.7 その他
7.7.1 市場動向
7.7.2 市場予測
8 地域別市場内訳
8.1 北米
8.1.1 米国
8.1.1.1 市場動向
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
8.1.2.1 市場動向
8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場動向
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.2.1 市場動向
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 インド
8.2.3.1 市場動向
8.2.3.2 市場予測
8.2.4 韓国
8.2.4.1 市場動向
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 オーストラリア
8.2.5.1 市場動向
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 インドネシア
8.2.6.1 市場動向
8.2.6.2 市場予測
8.2.7 その他
8.2.7.1 市場動向
8.2.7.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 ドイツ
8.3.1.1 市場動向
8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.2.1 市場動向
8.3.2.2 市場予測
8.3.3 イギリス
8.3.3.1 市場動向
8.3.3.2 市場予測
8.3.4 イタリア
8.3.4.1 市場動向
8.3.4.2 市場予測
8.3.5 スペイン
8.3.5.1 市場動向
8.3.5.2 市場予測
8.3.6 ロシア
8.3.6.1 市場動向
8.3.6.2 市場予測
8.3.7 その他
8.3.7.1 市場動向
8.3.7.2 市場予測
8.4 中南米
8.4.1 ブラジル
8.4.1.1 市場動向
8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.2.1 市場動向
8.4.2.2 市場予測
8.4.3 その他
8.4.3.1 市場動向
8.4.3.2 市場予測
8.5 中東・アフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別市場内訳
8.5.3 市場予測
9 推進要因、阻害要因、機会
9.1 概要
9.2 推進要因
9.3 阻害要因
9.4 機会
10 バリューチェーン分析
11 ポーターズファイブフォース分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 供給者の交渉力
11.4 競争の程度
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13 競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要プレーヤー
13.3 主要プレーヤーのプロフィール
13.3.1 アルファ・グループ
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.1.3 財務
13.3.2 Cermaq Group AS（三菱商事）
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.2.3 SWOT分析
13.3.3 Cooke Aquaculture Inc.
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.4 Leroy Seafood Group ASA (Austevoll Seafood ASA)
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.4.3 財務
13.3.5 モウイASA
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.5.3 財務
13.3.6 日本水産（株
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.7 タッサルグループ
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.8 Nireus Aquaculture S.A.
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ
図1: 世界の養殖魚市場：主な推進要因と課題
図2：世界：養殖魚市場：販売額（単位：億米ドル）、2019年～2024年
図3：世界：養殖魚市場の予測：販売額（単位：億米ドル）、2025年～2033年
図4：世界：養殖魚市場：環境別内訳（単位：%）、2024年
図5：世界：養殖魚市場：図5：世界の養殖魚市場：魚種別構成比（%）、2024年
図6：世界：養殖魚市場：地域別構成比（%）、2024年
図7：世界：養殖魚（海洋水）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図8：世界：養殖魚（海洋水）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図9：世界：養魚（淡水）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図10：世界：養魚（淡水）市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図11：世界：養殖魚（汽水）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図12：世界：養殖魚（汽水）市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図13：世界：養殖魚（サーモン）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図14：世界：養殖魚（サーモン）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図15：世界：養殖魚（ミルクフィッシュ）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図16：世界：養殖魚（ミルクフィッシュ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図17：世界：養殖魚（マグロ）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図18：世界：養殖魚（マグロ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図19：世界：養殖魚（ティラピア）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図20：世界：養殖魚（ティラピア）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図21：世界：養殖魚（ナマズ）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図22：世界：養殖魚（ナマズ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図23：世界：養殖魚（スズキ）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図24：世界：養殖魚（シーバス）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図25：世界：養殖魚（その他の魚種）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図26：世界の養殖魚（その他の魚種）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図27：北米：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図28：北米：養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図29：アメリカ：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図30：米国：養殖魚市場予測養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図31：カナダ：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図32：カナダ：養殖魚市場予測養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図33：アジア太平洋：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図34：アジア太平洋：養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図35：中国：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図36：中国：養殖魚市場予測養魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図37：日本：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図38：日本：養殖魚市場予測養殖魚市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図39：インド養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図40：インド：養殖魚市場予測養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図41：韓国：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図42：韓国：養殖魚市場予測韓国：養殖魚市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図43：オーストラリア：養殖魚市場：2025-2033年養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図44：オーストラリア：養殖魚市場予測オーストラリア：養殖魚市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図45：インドネシア: 魚の養殖養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図46：インドネシア：養殖魚市場予測インドネシアの養殖魚市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図47：その他養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図48：その他：養殖魚市場予測養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図49：ヨーロッパ：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図50: 欧州：養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図51：ドイツ：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図52：ドイツ：養殖魚市場予測養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図53：フランス：養殖魚市場養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図54：フランス：養殖魚市場予測養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図55：イギリス：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図56：イギリス: 魚の養殖養殖魚市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図57：イタリア：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図58：イタリア：養殖魚市場予測養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図59：スペイン：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図60：スペイン：養殖魚市場の予測：販売額（百万米ドル）、2025年～2033年
図61：ロシア：養殖魚市場養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図62：ロシア：養殖業養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図63：その他養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図64：その他：養殖養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図65：ラテンアメリカ：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図66：ラテンアメリカ：養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図67：ブラジル：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図68：ブラジル：養殖魚市場予測養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図69：メキシコ: 養殖魚市場: 予測養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図70：メキシコ：養殖魚市場予測養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図71：その他：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図72：その他：その他養殖魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図73：中東およびアフリカ：養殖魚市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図74：中東およびアフリカ：養殖魚市場：国別内訳（％）、2024年
図75：中東およびアフリカ：養魚市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図76：世界の養殖魚産業：推進要因、抑制要因、機会
図77：世界の養殖魚産業：バリューチェーン分析
図78：世界の世界の養殖業：バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析
表一覧
表1：世界の養殖魚市場：主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2：世界：養殖魚市場予測：環境別内訳（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
表3：世界：養殖魚市場の予測：魚の種類別内訳（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
表4：世界：養殖魚市場の予測：地域別内訳（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
表5：世界：養殖魚市場：競争構造
表6：世界：養殖魚市場：主要プレーヤー
The global fish farming market size reached USD 322.3 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 470.3 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.25% during 2025-2033. The increasing need for sustainable food sources, rising consumption of seafood, significant technological advancements, and growing awareness about the nutritional benefits of seafood are some of the major factors propelling the market.
Fish farming also known as aquaculture, is the practice of cultivating fish and other aquatic organisms in controlled environments, such as ponds, tanks, or ocean enclosures. This method enables the production of seafood to meet the increasing global demand while reducing the pressure on wild fish populations. Fish farming involves various species, including freshwater and marine fish, crustaceans, and mollusks. In fish farming, water quality, temperature, and nutrition are meticulously managed to create optimal conditions for growth. Techniques like selective breeding and genetic manipulation are often employed to enhance desirable traits such as growth rate, disease resistance, and taste. Fish farmers monitor factors like water quality, disease prevention, and sustainable feed sources to ensure the well-being of the farmed fish and the ecological balance of the surrounding environment.
The world's growing population has led to a higher demand for protein-rich foods, including seafood. Fish farming offers a reliable and efficient way to meet this demand, as it enables controlled production of various fish species regardless of natural fishing conditions. Additionally, overfishing and environmental factors have led to a decline in wild fish stocks. Fish farming helps reduce the pressure on these depleted populations, allowing them to recover while ensuring a consistent seafood supply. Other than this, fish is a rich source of essential nutrients like omega-3 fatty acids, vitamins, and minerals that promote heart and brain health. The awareness of these health benefits has increased the consumption of fish, driving the demand for farmed fish. Besides this, research and development in aquaculture have led to the cultivation of new and diverse fish species. This offers consumers a wider variety of seafood options and reduces the strain on popular, overexploited species. In line with this, the ease of transportation and globalization of trade have expanded the market reach of farmed fish, making it possible to supply fresh seafood to regions that were once dependent solely on wild catch. Moreover, the aquaculture industry has benefited from advancements in technologies, such as automated feeding systems, water quality monitoring, and disease detection methods. These innovations enhance efficiency, reduce risks, and improve the overall production process.
Fish Farming Market Trends/Drivers:
Rising Demand for Seafood
As consumers become more health-conscious, they are seeking lean protein options, making fish an attractive choice. Fish farming addresses this demand by providing a consistent supply of various fish species throughout the year, regardless of natural fishing seasons. This controlled production not only helps meet consumer preferences but also reduces the reliance on unpredictable wild catches. Moreover, the accessibility of farmed fish contributes to the diversification of diets and provides a reliable source of nutrition, particularly in regions where traditional fishing is limited.
Sustainable Food Option
Fish farming offers a sustainable alternative by alleviating the pressure on these dwindling stocks. By cultivating fish in controlled environments, fish farmers help mitigate the impact of overfishing on marine ecosystems. This approach supports the recovery of wild fish populations, enabling them to reproduce and rebuild their numbers. Additionally, the reduced dependency on wild catches helps preserve marine biodiversity and maintain the ecological balance of aquatic environments, ensuring a healthier marine ecosystem for future generations.
Increasing Health Benefits
Fish is renowned for its nutritional benefits, particularly its rich content of omega-3 fatty acids, which play a crucial role in heart and brain health. As awareness of these benefits spreads, consumers are inclining towards fish as a wholesome dietary choice. Fish farming ensures a consistent supply of nutrient-rich seafood, offering consumers access to these essential nutrients year-round. This demand-driven approach not only supports public health but also encourages the sustainable production of fish. Moreover, fish farming allows for the monitoring and control of factors such as water quality and feed composition, enhancing the nutritional value of the farmed fish and promoting their overall well-being.
Fish Farming Industry Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global fish farming market, along with forecasts at the global, regional, and country levels from 2025-2033. Our report has categorized the market based on environment and fish type.
Breakup by Environment:
Marine Water
Fresh Water
Brackish Water
Fresh water dominates the market
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the environment. This includes marine water, fresh water, and brackish water. According to the report, fresh water represented the largest segment.
Freshwater environments offer greater control over various parameters crucial for fish farming, such as water quality, temperature, and disease prevention. This control results in enhanced growth rates and improved survival rates for farmed fish. Secondly, freshwater species like tilapia, carp, and catfish are well-suited for aquaculture due to their adaptability to confined environments. These species thrive in controlled freshwater systems, allowing for efficient production. Lastly, the demand for freshwater fish, both regionally and globally, is substantial. The availability of various freshwater fish species for consumption and the familiarity of these species among consumers contribute to the continued dominance of freshwater aquaculture in the market.
Breakup by Fish Type:
Salmon
Milkfish
Tuna
Tilapia
Catfish
Sea Bass
Others
Salmon holds the largest share in the market
A detailed breakup and analysis of the market based on the fish type has also been provided in the report. This includes salmon, milkfish, tuna, tilapia, catfish, sea bass, and others. According to the report, salmon accounted for the largest market share.
Salmon’s culinary popularity and distinctive flavor have established it as a sought-after seafood choice among consumers worldwide. This demand-driven preference has driven the growth of salmon aquaculture. Secondly, advancements in aquaculture technology have enabled efficient production of salmon in controlled environments. Techniques such as net pens, recirculating systems, and offshore cages have optimized growth conditions, ensuring consistent supply throughout the year. Additionally, salmon's nutritional value, particularly its high content of omega-3 fatty acids, has garnered attention for its health benefits. This has contributed to its appeal in health-conscious markets. Lastly, the potential for premium pricing and the export-oriented nature of salmon production have made it an attractive investment for both large companies and smaller producers.
Breakup by Region:
North America
United States
Canada
Europe
Germany
France
United Kingdom
Italy
Spain
Russia
Others
Asia Pacific
China
Japan
India
South Korea
Australia
Indonesia
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Others
Middle East and Africa
Asia Pacific exhibits a clear dominance in the market
The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and Middle East and Africa.
Asia Pacific’s vast coastline and abundant freshwater resources provide an ideal environment for aquaculture operations. Countries like China, India, and Vietnam have harnessed these resources to become significant contributors to global fish production. Secondly, Asia Pacific's rich culinary culture has fostered a strong demand for seafood, driving the expansion of fish farming to meet consumer preferences. Additionally, favorable climatic conditions in many parts of the region enable year-round production, ensuring a consistent supply of fish. Furthermore, government initiatives and investments have played a pivotal role in promoting and supporting the growth of aquaculture, contributing to the region's dominant position. Lastly, the export-oriented nature of many Asian economies has facilitated the global distribution of aquaculture products.
Competitive Landscape:
Innovation plays a pivotal role as key players invest in research and development to enhance aquaculture technologies. Advanced monitoring systems, automated feeders, and genetic improvement programs are being employed to optimize growth rates, disease resistance, and feed efficiency. These innovations streamline operations, reduce risks, and ensure a more efficient production process. Sustainability is a focal point for many key players, who recognize the importance of preserving aquatic ecosystems. To minimize environmental impact, they adopt practices that prioritize responsible water usage, efficient waste management, and reduced use of antibiotics. This not only safeguards the surrounding environment but also ensures the long-term viability of their operations. Furthermore, transparency and traceability have gained significance. Key players are implementing traceability systems to provide consumers with information about the origin, production methods, and quality of their seafood products. This builds consumer trust and reinforces the commitment to ethical and sustainable practices. Collaboration is another strategy employed by key players. They partner with research institutions, governments, and non-governmental organizations to share knowledge, exchange best practices, and collectively address industry challenges. These collaborations contribute to the continuous improvement of fish farming practices and their positive impact on food security and the environment.
The report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include:
Alpha Group
Cermaq Group AS (Mitsubishi Corporation)
Cooke Aquaculture Inc.
Leroy Seafood Group ASA (Austevoll Seafood ASA)
Mowi ASA
Nippon Suisan Kaisha Ltd.
Tassal Group
Nireus Aquaculture S.A.
Recent Developments:
Leroy Seafood Group ASA (Austevoll Seafood ASA) announced a significant investment exceeding NOK 3 billion (equivalent to £260 million) in its value chain. This strategic move is aimed at facilitating the realization of their ambitious growth plan.
Nippon Suisan Kaisha Ltd. is involved in the experimentation with coho salmon farming at Yumigahama Suisan Co. Ltd., a Nissui Group company. Additionally, Nissui has invested in a large-scale prawn farming project in Northern as it is preparing to harvest 2,400 metric tons of domestic farmed salmon.
Recently, Cermaq Group AS, which is owned by Mitsubishi Corporation, has made significant developments in the fish farming industry. They have been focusing on tuna and salmon production, processing, and sales with the goal of developing a sustainable business model.
Key Questions Answered in This Report
1. How big is the global fish farming market?
2. What is the expected growth rate of the global fish farming market during 2025-2033?
3. What are the key factors driving the global fish farming market?
4. What has been the impact of COVID-19 on the global fish farming market?
5. What is the breakup of the global fish farming market based on the environment?
6. What is the breakup of the global fish farming market based on the fish type?
7. What are the key regions in the global fish farming market?
8. Who are the key players/companies in the global fish farming market?
