フマル酸のグローバル市場:用途別(食品添加物、ロジン原紙、不飽和ポリエステル樹脂、アルキド樹脂、その他)、最終用途産業別(食品・飲料産業、化粧品産業、医薬品産業、化学産業、その他)、地域別 2025-2033

【英語タイトル】Fumaric Acid Market Report by Application (Food Additives, Rosin-Sized Sheathing Paper, Unsaturated Polyester Resins, Alkyd Resins, and Others), End-Use Industry (Food and Beverages Industry, Cosmetics Industry, Pharmaceutical Industry, Chemical Industry, and Others), and Region 2025-2033

IMARCが出版した調査資料(IMA25FR3218)・商品コード:IMA25FR3218
・発行会社(調査会社):IMARC
・発行日:2025年2月
・ページ数:144
・レポート言語:英語
・レポート形式:PDF
・納品方法:Eメール
・調査対象地域:グローバル
・産業分野:化学・素材
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※本調査資料は英文PDF形式であり、当サイトに記載されている概要および目次は英語を日本語に自動翻訳されたものです。調査資料の詳細については、サンプルでご確認いただけますようお願い致します。

❖ レポートの概要 ❖

世界のフマル酸市場規模は2024年に808.4百万米ドルに達した。今後、IMARC Groupは、市場は2033年までに1,168.8百万米ドルに達し、2025年から2033年にかけて3.85%の成長率(CAGR)を示すと予測している。加工食品・飲料の需要増加、人口増加、製薬産業の拡大が市場成長を牽引する主な要因である。

フマル酸は、様々な果物や野菜に含まれる天然由来の有機酸である。フマル酸は、リゾプス菌(Rhizopus oryzae)のような特定の菌種によるグルコースやスクロースの発酵によって作られる。生成物は白色の結晶性粉末で、水やアルコールに溶ける。食品添加物や酸度調整剤として、食品・飲料(F&B)や医薬品産業でも使用されている。また、合成樹脂やプラスチックの製造、医薬品の製造にも使用される。その主な利点のひとつは、製品の安定性と保存性を向上させる能力である。また、特定の食品の風味を高め、砂糖製品の甘味のバランスをとるのにも役立つ。クエン酸など他の食品添加物と比較すると、フマル酸は酸味が強く、吸湿性が低い。現在、トランス型フマル酸とシス型フマル酸の2種類がある。

フマル酸の世界市場動向:
世界のフマル酸市場は、人口増加と食生活の変化に伴う加工食品・飲料需要の増加が主な要因となっている。これはさらに、製薬業界の拡大と、特に乾癬の治療薬を製造するためのフマル酸の需要の増加によって強化されている。さらに、風味を高め、安定性を向上させ、保存期間を延長するための食品添加物としての使用量が増加していることも、市場の成長を刺激している。コンビニエンス・フードやレディ・トゥ・ドリンク(RTD)飲料の人気急上昇、建設業界の拡大、不飽和ポリエステル樹脂の採用増加などが、その他の成長促進要因として作用している。さらに、合成代替燃料の有害性に関する意識の高まりや、自動車用塗料や樹脂の製造原料としてのフマル酸の使用増加が、市場の成長を促進している。これとは別に、可処分所得の増加とパーソナルケアおよび化粧品への需要の増加が、市場に明るい見通しをもたらしている。

主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、世界のフマル酸市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析と、2025年から2033年までの世界および地域レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、用途と最終用途産業に基づいて市場を分類しています。

アプリケーションの洞察

– 食品添加物
– ロジン被覆紙
– 不飽和ポリエステル樹脂
– アルキド樹脂
– その他

当レポートでは、フマル酸市場を用途別に詳細に分類・分析しています。これには、食品添加物、ロジンサイズの被覆紙、不飽和ポリエステル樹脂、アルキド樹脂、その他が含まれる。報告書によると、食品添加物が最大の市場シェアを占めている。

エンドユーザー産業の洞察

– 食品・飲料産業
– 化粧品業界
– 製薬業界
– 化学業界
– その他

この調査レポートは、フマル酸市場を最終用途産業別に詳細に分類・分析しています。これには、食品・飲料産業、化粧品産業、製薬産業、化学産業、その他が含まれる。報告書によると、食品・飲料産業が最大の市場シェアを占めている。

地域別の洞察

– アジア太平洋
– 北米
– 欧州
– 中東・アフリカ
– 中南米

また、アジア太平洋、北米、欧州、中東・アフリカ、中南米を含むすべての主要地域市場の包括的な分析も行っている。同レポートによると、アジア太平洋地域はフマル酸の最大市場である。アジア太平洋地域のフマル酸市場を牽引している要因としては、F&B産業の急成長、人口の増加、可処分所得の増加、コンビニエンス食品や飲料への消費者の嗜好の変化などが挙げられる。

競争環境:
本レポートでは、世界のフマル酸市場における競争環境についても包括的に分析している。市場構造、主要プレーヤーによる市場シェア、プレーヤーのポジショニング、トップ勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Bartek Ingredients Inc.、Dastech International、扶桑化学、Polynt、Prinova Group、Changzhou Yabang Chemical Co.Ltd.、日本触媒、The Chemical Company、Thirumalai Chemicals、U.S. Chemicals、Wego Chemical Group、Huntsman Corporationなど。

本レポートで回答した主な質問

1.2024年の世界のフマル酸市場規模は?

2.2025-2033年のフマル酸世界市場の予想成長率は?

3.フマル酸の世界市場を牽引する主要因は?

4.COVID-19が世界のフマル酸市場に与えた影響は?

5.フマル酸の世界市場の用途別内訳は?

6.フマル酸世界市場の最終用途産業別内訳は?

7.フマル酸の世界市場における主要地域は?

8.フマル酸の世界市場における主要プレーヤー/企業は?

❖ レポートの目次 ❖

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 プロパティ
4.3 主要産業動向
5 世界のフマル酸市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 用途別市場構成
5.5 最終用途産業別市場構成比
5.6 地域別市場構成比
5.7 市場予測
6 用途別市場構成比
6.1 食品添加物
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ロジンサイズ被覆紙
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 不飽和ポリエステル樹脂
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 アルキド樹脂
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 最終用途産業別市場内訳
7.1 食品・飲料産業
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 化粧品産業
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 医薬品産業
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 化学産業
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 地域別市場内訳
8.1 アジア太平洋
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 北米
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 中東・アフリカ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 中南米
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 世界のフマル酸産業:SWOT分析
9.1 概要
9.2 強み
9.3 弱点
9.4 機会
9.5 脅威
10 世界のフマル酸産業:バリューチェーン分析
10.1 概要
10.2 研究開発
10.3 原材料調達
10.4 製造
10.5 マーケティング
10.6 流通
10.7 最終用途
11 世界のフマル酸産業:ポーターズファイブフォース分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 供給者の交渉力
11.4 競争の程度
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 世界のフマル酸産業:価格分析
12.1 価格指標
12.2 価格構造
12.3 マージン分析
13 フマル酸の製造工程
13.1 製品概要
13.2 原材料要件
13.3 製造プロセス
13.4 主な成功要因とリスク要因
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 Bartek Ingredients Inc.
14.3.2 Dastech International
14.3.3 扶桑化学(株
14.3.4 ポリント
14.3.5 Prinovaグループ
14.3.6 Changzhou Yabang Chemical Co.Ltd.
14.3.7 日本触媒
14.3.8 ザ・ケミカル・カンパニー
14.3.9 ティルマライ・ケミカルズ
14.3.10 ユーエスケミカルズ
14.3.11 ウェゴ・ケミカル・グループ
14.3.12 ハンツマンコーポレーション

[図一覧]
図1:世界:フマル酸市場:主な推進要因と課題
図2:世界:フマル酸市場販売額(単位:百万米ドル)、2019年~2024年
図3:世界のフマル酸市場用途別構成比(単位:%)、2024年
図4:世界のフマル酸の世界市場図4:フマル酸の世界市場:用途別構成比(%)、2024年
図5:世界のフマル酸市場:フマル酸の世界市場:地域別構成比(%)、2024年
図6:世界:フマル酸の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図7:世界:フマル酸産業:SWOT分析
図8: 世界:フマル酸産業:バリューチェーン分析
図9: 世界:フマル酸産業:ポーターのファイブフォース分析
図10:世界:フマル酸(食品添加物)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図11:世界:フマル酸(食品添加物)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図12:世界:フマル酸(ロジンサイズ上質紙)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図13:世界:フマル酸(ロジン鞘紙)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図14:世界:フマル酸(不飽和ポリエステル樹脂)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図15:世界:フマル酸(不飽和ポリエステル樹脂)市場フマル酸(不飽和ポリエステル樹脂)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図16: 世界:フマル酸(アルキド樹脂)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図17:世界:フマル酸(アルキド樹脂)の世界市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図18:世界:フマル酸(その他の用途)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図19:世界:フマル酸(その他の用途)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図20:世界:フマル酸(食品・飲料産業)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図21:世界:フマル酸(食品・飲料産業)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図22: 世界:フマル酸(化粧品産業)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図23: 世界:フマル酸(化粧品業界)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図24:世界:フマル酸(医薬品産業)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図25:世界のフマル酸(医薬品産業)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図26:世界のフマル酸(化学工業)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図27:世界のフマル酸(化学工業)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図28:世界:フマル酸(その他産業)市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年・2024年
図29:世界のフマル酸(その他産業)市場予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図30:アジア太平洋地域:フマル酸市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図31:アジア太平洋地域:フマル酸市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図32:北米:フマル酸市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図 33:北米:フマル酸市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図34:ヨーロッパ:フマル酸市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図35:欧州:フマル酸の市場予測フマル酸市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図36:中東およびアフリカ:フマル酸市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図37:中東およびアフリカ:フマル酸市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図38:ラテンアメリカ:フマル酸市場:販売額(単位:百万米ドル)、2019年および2024年
図39:ラテンアメリカ:フマル酸市場の予測:販売額(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
図40:フマル酸の製造:プロセスフロー

[表一覧]
表1:フマル酸:一般特性
表2:世界のフマル酸市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年
表3:世界のフマル酸の世界市場予測:用途別内訳(単位:百万米ドル)、2025年~2033年
表4:世界:フマル酸の世界市場予測:最終用途産業別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表5:世界のフマル酸の世界市場予測:地域別構成比(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表6:フマル酸:原料所要量
表7:世界のフマル酸の市場構造
表8:世界:フマル酸市場:主要プレーヤー

The global fumaric acid market size reached USD 808.4 Million in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 1,168.8 Million by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 3.85% during 2025-2033. Increasing demand for processed food and beverages, the rising population, and the expanding pharmaceutical industry represent some of the key factors driving the market growth.

Fumaric acid is a naturally occurring organic acid found in various fruits and vegetables. It is made through the fermentation of glucose or sucrose by certain strains of fungi, such as Rhizopus oryzae. The resulting product is a white crystalline powder that is soluble in water and alcohol. It is also used in the food and beverage (F&B) and pharmaceutical industries as a food additive and acidity regulator. It is also used in producing synthetic resins and plastics, as well as to manufacture pharmaceuticals. One of its key advantages is its ability to improve the stability and shelf life of products. It also enhances the flavor of certain foods and helps balance the sweetness of sugary products. When compared to other food additives, such as citric acid, fumaric acid has a sourer taste and is less hygroscopic, meaning it absorbs less moisture from the air. Currently, there are two types of product variants: trans- and cis-fumaric acid.

Global Fumaric Acid Market Trends:
The global fumaric acid market is primarily driven by the increasing demand for processed food and beverages, coupled with the rising population and changing dietary patterns. This is further bolstered by the expanding pharmaceutical industry and the growing demand for fumaric acid in producing drugs, especially for treating psoriasis. Moreover, the escalating product usage as a food additive to enhance flavor, improve stability, and extend shelf life is stimulating the market growth. The surging popularity of convenience foods and ready-to-drink (RTD) beverages, the expanding construction industry, and the increasing adoption of unsaturated polyester resins are acting as other growth-inducing factors. Additionally, the surging awareness regarding the harmful effects of synthetic alternative fuels and the growing use of fumaric acid as a raw material for manufacturing automotive coatings and resins are fostering the market growth. Apart from this, the inflating disposable income and the increasing demand for personal care and cosmetic products are creating a positive outlook for the market.

Key Market Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global fumaric acid market report, along with forecasts at the global and regional level from 2025-2033. Our report has categorized the market based on application and end-use industry.

Application Insights:

• Food Additives
• Rosin-Sized Sheathing Paper
• Unsaturated Polyester Resins
• Alkyd Resins
• Others

The report has provided a detailed breakup and analysis of the fumaric acid market based on the application. This includes food additives, rosin-sized sheathing paper, unsaturated polyester resins, alkyd resins, and others. According to the report, the food additives accounted for the largest market share.

End-Use Industry Insights:

• Food and Beverages Industry
• Cosmetics Industry
• Pharmaceutical Industry
• Chemical Industry
• Others

The report has provided a detailed breakup and analysis of the fumaric acid market based on the end-use industry. This includes food and beverages industry, cosmetics industry, pharmaceutical industry, chemical industry, and others. As per the report, food and beverages industry accounted for the largest market share.

Regional Insights:

• Asia Pacific
• North America
• Europe
• Middle East and Africa
• Latin America

The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include Asia Pacific, North America, Europe, Middle East and Africa, and Latin America. According to the report, Asia Pacific was the largest market for fumaric acid. Some of the factors driving the Asia Pacific fumaric acid market included the rapid growth of the F&B industry, the increasing population, rising disposable incomes, and shifting consumer preferences towards convenience foods and beverages.

Competitive Landscape:
The report has also provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the global fumaric acid market. Competitive analysis such as market structure, market share by key players, player positioning, top winning strategies, competitive dashboard, and company evaluation quadrant has been covered in the report. Also, detailed profiles of all major companies have been provided. Some of the companies covered include Bartek Ingredients Inc., Dastech International, Fuso Chemical Co., Ltd., Polynt, Prinova Group, Changzhou Yabang Chemical Co. Ltd., Nippon Shokubai, The Chemical Company, Thirumalai Chemicals, U.S. Chemicals, Wego Chemical Group, Huntsman Corporation, etc.

Key Questions Answered in This Report

1.What was the size of the global fumaric acid market in 2024?

2.What is the expected growth rate of the global fumaric acid market during 2025-2033?

3.What are the key factors driving the global fumaric acid market?

4.What has been the impact of COVID-19 on the global fumaric acid market?

5.What is the breakup of the global fumaric acid market based on the application?

6.What is the breakup of the global fumaric acid market based on the end-use industry?

7.What are the key regions in the global fumaric acid market?

8.Who are the key players/companies in the global fumaric acid market?

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