1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界の植物性食肉市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場構成
6.1 ハンバーガー用パテ
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ソーセージ
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 ナゲットとストリップ
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ひき肉
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 ミートボール
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 その他
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
7 原料別市場構成
7.1 大豆
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 小麦
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 エンドウ
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 肉の種類別市場
8.1 鶏肉
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 牛肉
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 豚肉
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 流通チャネル別市場
9.1 レストラン・ケータリング業界
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 スーパーマーケットとハイパーマーケット
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 コンビニエンスストアと専門店
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 オンライン小売
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
10 地域別市場内訳
10.1 北米
10.1.1 米国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 欧州
10.2.1 イギリス
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 ドイツ
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 イタリア
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 フランス
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オランダ
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 スウェーデン
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 アジア太平洋
10.3.1 中国
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 オーストラリア
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 韓国
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 その他
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.4 中南米
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東・アフリカ
10.5.1 トルコ
10.5.1.1 市場動向
10.5.1.2 市場予測
10.5.2 サウジアラビア
10.5.2.1 市場動向
10.5.2.2 市場予測
10.5.3 アラブ首長国連邦
10.5.3.1 市場動向
10.5.3.2 市場予測
10.5.4 その他
10.5.4.1 市場動向
10.5.4.2 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 強み
11.3 弱点
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターズファイブフォース分析
13.1 概要
13.2 買い手の交渉力
13.3 供給者の交渉力
13.4 競争の程度
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 エイミーズ・キッチン社
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 事業ポートフォリオ
14.3.1.3 SWOT分析
14.3.2 ビヨンド・ミート
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 事業ポートフォリオ
14.3.2.3 財務ポートフォリオ
14.3.2.4 SWOT分析
14.3.3 ボカ・フーズ・カンパニー（クラフトフーズ社）
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 事業ポートフォリオ
14.3.3.3 SWOT分析
14.3.4 ガーデンプロテインインターナショナル（コナグラブランズ社）
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 事業ポートフォリオ
14.3.4.3 SWOT分析
14.3.5 インポッシブル・フーズ社
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 事業ポートフォリオ
14.3.5.3 SWOT分析
14.3.6 メープルリーフフーズ
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 事業ポートフォリオ
14.3.6.3 財務ポートフォリオ
14.3.6.4 SWOT分析
14.3.7 モーニングスター・ファームズ（ケロッグ・ナ社）
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 事業ポートフォリオ
14.3.7.3 SWOT分析
14.3.8 クオーンフーズ
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 事業ポートフォリオ
14.3.8.3 SWOT分析
14.3.9 ベジタリアンブッチャー
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 事業ポートフォリオ
14.3.9.3 SWOT分析
14.3.10 バイテス・フード・リミテッド
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 事業ポートフォリオ
14.3.10.3 SWOT分析
図1：世界：植物性食肉市場：主な推進要因と課題
図2：世界の植物性食肉市場：販売額（単位：億米ドル）、2019年～2024年
図3：世界：植物性食肉市場：製品タイプ別内訳（単位：%）、2024年
図4：世界：植物性食肉市場：供給源別内訳（%）、2024年
図5：世界：植物性食肉市場：図5：世界の植物性食肉市場：食肉タイプ別構成比（%）、2024年
図6：世界：植物性食肉市場：図6：植物性食肉の世界市場：流通チャネル別構成比（%）、2024年
図7：世界の植物性食肉市場：地域別構成比（%）、2024年地域別構成比（%）、2024年
図8：世界の植物性食肉市場予測：販売額（単位：億米ドル）、2025年～2033年
図9：世界の植物由来食肉（ハンバーガー用パテ）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図10：世界の植物由来肉（ハンバーガー用パテ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図11：世界の植物由来肉（ソーセージ）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図12：世界の植物性食肉（ソーセージ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図13：世界の植物由来食肉（ナゲット、ストリップ）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図14：世界：植物性食肉（ナゲット、ストリップ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図15：世界の植物由来肉（ひき肉）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図16：世界の植物由来食肉（ひき肉）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図17：世界の植物由来食肉（ミートボール）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図18：世界の植物性食肉（ミートボール）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図19：世界の植物由来食肉（その他製品タイプ）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図20：世界：植物性食肉（その他の製品タイプ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図21：世界の植物由来肉（大豆）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図22：世界の植物由来の肉（大豆）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図23：世界の植物由来食肉（小麦）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図24：世界の植物由来食肉（小麦）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図25：世界：植物ベースの肉（エンドウ豆）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図26：世界：植物由来の肉（エンドウ豆）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図27：世界：植物ベースの肉（その他のソース）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図28：世界：植物ベースの食肉（その他ソース）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図29：世界：植物由来の肉（鶏肉）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図30：世界：植物由来の肉（鶏肉）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図31：世界：植物由来の肉（牛肉）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図32：世界：植物由来の肉（牛肉）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図33：世界：植物由来の肉（豚肉）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図34：世界：植物由来の肉（豚肉）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図35：世界：植物由来食肉（その他の食肉タイプ）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図36：世界：植物性食肉（その他の食肉タイプ）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図37：世界：植物性食肉（レストラン・ケータリング産業）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図38：世界：植物ベースの食肉（外食産業とケータリング産業）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図39：世界：植物由来食肉（スーパーマーケット、ハイパーマーケット）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図40：世界：植物性食肉（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図41：世界：植物由来食肉（コンビニエンスストアと専門店）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図42：世界：植物由来食肉（コンビニエンスストアと専門店）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図43：世界：植物由来食肉（オンライン小売）市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年・2024年
図44：世界：植物由来食肉（オンライン小売）市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図45：北米：植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図46：北米：植物性食肉市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図47：米国：植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図 48：米国：植物由来食肉市場の予測：2019年および2024年植物性食肉市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図49：カナダ: 植物ベースの食肉市場植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図50: カナダ：植物性食肉市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図51：ヨーロッパ：植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図52：欧州：植物性食肉市場の予測：2019年および2024年植物性食肉市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図53：イギリス：植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図54：イギリス: 植物ベースの食肉市場予測植物ベースの食肉市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図55：ドイツ：植物ベースの食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図56：ドイツ：植物ベースの食肉市場予測：2019年および2024年植物性食肉市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図57：イタリア植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図58：イタリア: 植物ベースの食肉市場予測植物性食肉市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図59：フランス: 植物ベースの食肉市場植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図60：フランス：植物性食肉市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図61：オランダ植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図62：オランダ：植物ベースの食肉市場予測：2019年および2024年植物ベースの食肉市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図63：スウェーデン植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図64：スウェーデン：植物ベースの食肉市場予測：2019年および2024年植物性食肉市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図65：その他：植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図66：その他：植物ベースの食肉市場予測：2019年および2024年植物ベースの食肉市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図67：アジア太平洋：植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図68：アジア太平洋地域：植物性食肉市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図69：中国：植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図70：中国：植物ベースの食肉市場予測：2019年および2024年植物性食肉市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図71：オーストラリア：植物性食肉市場植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図72：オーストラリア：植物ベースの食肉市場予測：2019年および2024年植物性食肉市場の予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図73：韓国: 植物ベースの食肉市場: 2025-2033植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図74：韓国：植物ベースの食肉市場予測：2019年および2024年植物ベースの食肉市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図75：その他：植物ベースの食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図76：その他：植物ベースの食肉市場予測：2019年および2024年植物ベースの食肉市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図77：ラテンアメリカ：植物ベースの食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図78：ラテンアメリカ：植物ベースの食肉市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図79：ブラジル：植物ベースの食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図80: ブラジル：植物ベースの食肉市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図81：メキシコ：植物性食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図82：メキシコ: 植物ベースの食肉市場予測: 2019年植物ベースの食肉市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図83：その他：植物ベースの食肉市場：販売額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図84：その他：植物ベースの食肉市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図85：中東およびアフリカ：植物ベースの食肉市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図86: 中東およびアフリカ：植物ベースの食肉市場予測：販売額（百万米ドル）、2025年～2033年
図87：トルコ植物ベースの食肉市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図88: トルコ：植物ベースの食肉市場予測：販売額（百万米ドル）、2025年～2033年
図89：サウジアラビア植物ベースの食肉市場：販売額（百万米ドル）、2019年および2024年
図90：サウジアラビア：植物ベースの食肉市場予測：販売額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図91: UAE：植物ベースの食肉市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図92：UAE：植物ベースの食肉市場予測：販売金額（百万米ドル）、2025年～2033年
図93：その他：植物ベースの食肉市場：販売金額（単位：百万米ドル）、2019年および2024年
図94：その他：植物ベースの食肉市場予測植物ベースの食肉市場予測：販売金額（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
図95：世界：植物性食肉産業：SWOT分析
図 96：世界：植物ベースの食肉産業：バリューチェーン分析
図 97：世界：植物性食肉産業：ポーターのファイブフォース分析
表一覧
表1：世界：植物性食肉市場：主要産業ハイライト、2024年と2033年
表2：世界：植物ベースの食肉市場予測：製品タイプ別内訳（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
表3：世界の植物性食肉市場予測：供給源別内訳（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
表4：世界の植物性食肉市場予測：食肉タイプ別内訳（単位：百万米ドル）、2025-2033年
表5：世界の植物性食肉市場予測：流通チャネル別内訳（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
表6：世界の植物由来食肉市場予測：地域別内訳（単位：百万米ドル）、2025年～2033年
表7：世界の植物性食肉市場：競争構造
表8：世界の植物性食肉市場：主要プレイヤー
The global plant-based meat market size reached USD 16.7 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 100.3 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 21.92% during 2025-2033. The rising popularity of sustainable food options, owing to the increasing consumer ethical and animal welfare considerations, the wide availability of plant-based meat via online platforms, the growing culinary diversity, etc., are some of the primary factors driving the market growth across the country.
Plant-based meat, also known as vegan or vegetarian meat, is a type of food product designed to replicate the taste, texture, and appearance of traditional animal-derived meats, such as beef, chicken, and pork, using plant-based ingredients. These products are crafted by combining various plant sources, such as soy, peas, mushrooms, and grains, to create a product that mimics the sensory experience of consuming animal meat. In recent years, plant-based meats have gained significant popularity due to their potential health and environmental benefits. These products often boast lower saturated fat content and reduced cholesterol levels compared to their animal-based counterparts. Additionally, they contribute to a decreased environmental footprint by requiring less water, land, and emitting fewer greenhouse gases during production.
A growing awareness of the potential health benefits associated with plant-based diets has led to a surge in demand for plant-based meat. Consumers are seeking alternatives that offer lower saturated fat, reduced cholesterol, and improved nutritional profiles compared to traditional animal meats. Additionally, increasing concerns about environmental degradation and climate change have prompted consumers to explore more sustainable food options. Plant-based meats require fewer natural resources, such as water and land, and emit fewer greenhouse gases during production, aligning with the sustainability goals of environmentally conscious individuals. Other than this, the ethical treatment of animals has driven a shift towards plant-based diets. Individuals concerned about animal welfare are opting for plant-based meats to avoid contributing to the livestock industry's practices that raise ethical concerns. Besides this, the development of diverse plant-based meat products, ranging from burgers and sausages to meatballs and nuggets, has expanded culinary options for consumers. This innovation has contributed to the popularity of plant-based diets by offering familiar comfort foods in a sustainable and ethical manner. In line with this, increasing availability of plant-based meat products in mainstream grocery stores, restaurants, and fast-food chains has made these alternatives more accessible to a wider audience. Partnerships between plant-based meat producers and foodservice establishments have played a pivotal role in driving market growth.
Plant-Based Meat Market Trends/Drivers:
Increasing Health-Conscious Consumer Base
With increasing access to information about the potential health benefits of plant-based diets, individuals are making informed choices to reduce their consumption of traditional animal meats. Plant-based meat products are inherently lower in saturated fat and cholesterol compared to their animal-based counterparts. This characteristic aligns with the preferences of health-conscious consumers who aim to lower their risk of chronic diseases, including cardiovascular issues. Furthermore, the rich presence of fiber, vitamins, and minerals in plant-based meats adds to their appeal, offering a nutritious protein source while minimizing health concerns associated with excessive meat consumption. The emphasis on wellness has driven plant-based meat beyond niche markets, making it an attractive option for individuals actively seeking to adopt healthier dietary patterns.
Growing Awareness About Environmental Sustainability
A growing global awareness of environmental issues and the role of food production in contributing to climate change has fueled the adoption of plant-based diets and, consequently, the demand for plant-based meat. The livestock industry is a notable contributor to greenhouse gas emissions, deforestation, and water consumption. In contrast, plant-based meat production requires fewer resources, including water and land, and generates fewer carbon emissions. Environmentally conscious consumers are drawn to plant-based meat as a sustainable solution to mitigate their ecological footprint. The alignment of personal dietary choices with broader environmental goals resonates with those seeking ways to make environmentally friendly lifestyle changes. As consumers become more informed about the environmental impact of their food choices, the popularity of plant-based meat products continues to rise as a tangible way to contribute to a more sustainable future.
Ethical and Animal Welfare Considerations
Consumers are increasingly concerned about the living conditions and treatment of animals in industrial farming systems. The inherent cruelty and ethical concerns associated with traditional animal farming have prompted individuals to seek alternatives that do not contribute to such practices. Plant-based meat serves as an ethical choice, allowing consumers to enjoy meat-like products without participating in the consumption of animal-derived meats. This aligns with the values of those who prioritize animal welfare and advocate for more humane practices in food production. The growing discourse on animal rights and the moral implications of food consumption has fueled the growth of the plant-based meat market, offering consumers a way to satisfy their culinary preferences while respecting their ethical convictions.
Global Plant-Based Meat Market Segmentation
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the market, along with forecasts at the global, regional, and country levels for 2025-2033. Our report has categorized the market based on product type, source, meat type, and distribution channel.
Breakup by Product Type:
Burger Patties
Sausages
Nuggets and Strips
Ground Meat
Meatballs
Others
Burger patties dominate the market
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the product type. This includes burger patties, sausages, nuggets and strips, ground meat, meatballs, and others. According to the report, burger patties represented the largest segment.
Burger patties are a cornerstone of the plant-based meat market, mimicking the taste and texture of traditional beef patties while offering a sustainable and healthier alternative. These plant-based options are typically made from a blend of ingredients like soy, pea protein, and mushrooms, providing a satisfying and flavorful burger experience. The popularity of plant-based burger patties has soared due to their versatility, allowing consumers to enjoy classic fast-food favorites while reducing their meat consumption. They are commonly found in both home kitchens and restaurant menus, catering to a wide range of dietary preferences, including vegetarians, flexitarians, and those looking for meat-free options.
Breakup by Source:
Soy
Wheat
Peas
Others
Soy holds the largest share in the market
A detailed breakup and analysis of the market based on the source has also been provided in the report. This includes soy, wheat, peas, and others. According to the report, soy accounted for the largest market share.
Soy-based plant-based meat products are a prominent player in the market, renowned for their ability to replicate the texture and taste of animal-derived meats. Derived from soybeans, these products are rich in protein and offer a complete amino acid profile. Soy-based plant-based meats often exhibit a meat-like texture that appeals to consumers seeking a convincing alternative. The versatility of soy-based ingredients allows for the creation of various products such as burger patties, sausages, nuggets, and ground meat. Soy's nutritional content, combined with its well-established presence in plant-based diets, has positioned it as a staple source for plant-based meat products.
Breakup by Meat Type:
Chicken
Beef
Pork
Others
Beef dominates the market
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the meat type. This includes chicken, beef, pork, and others. According to the report, beef represented the largest segment.
Beef alternatives, typically crafted from soy, pea protein, or a combination of sources, closely mimic the taste, texture, and appearance of beef. From burger patties to ground meat, plant-based beef products cater to consumers who enjoy classic meat-centric dishes but opt for a more sustainable and ethical choice. The surge in interest for plant-based beef signifies a shift in dietary preferences and a growing awareness of the environmental impact of livestock farming. As plant-based options become more advanced and accessible, plant-based beef has emerged as a leader in transforming the way individuals perceive and consume meat.
Breakup by Distribution Channel:
Restaurants and Catering Industry
Supermarkets and Hypermarkets
Convenience and Specialty Stores
Online Retail
Supermarkets and hypermarkets hold the majority of the share in the market
A detailed breakup and analysis of the market based on the distribution channel has also been provided in the report. This includes restaurants and catering industry, supermarkets and hypermarkets, convenience and specialty stores, and online retail. According to the report, supermarkets and hypermarkets accounted for the largest market share.
Supermarkets and hypermarkets play a pivotal role in introducing plant-based options to a wider audience, including those who are curious about reducing meat consumption but may not necessarily seek out specialized stores. The availability of plant-based meat in these retail settings facilitates the mainstream adoption of sustainable and ethical dietary choices. Moreover, the convenience of purchasing plant-based alternatives in these outlets has expanded their accessibility, allowing consumers to seamlessly integrate these products into their shopping routines.
Breakup by Region:
North America
United States
Canada
Europe
United Kingdom
Germany
Italy
France
Netherlands
Sweden
Others
Asia Pacific
China
Australia
South Korea
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Others
Middle East and Africa
Turkey
Saudi Arabia
UAE
Others
North America exhibits a clear dominance in the market
The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (United States and Canada), Europe (United Kingdom, Germany, Italy, France, Netherlands, Sweden, and others), Asia Pacific (China, Australia, South Korea, and others), Latin America (Brazil, Mexico, and others), Middle East and Africa (Turkey, Saudi Arabia, UAE, and others). According to the report, North America accounted for the largest market share.
North America stands as a key stronghold for the plant-based meat market, with a dynamic consumer base driving demand for sustainable and ethical dietary choices. The region's growing awareness of health and environmental concerns has spurred the popularity of plant-based options, appealing to a diverse range of individuals, from vegans to flexitarians. Plant-based meat products are well-integrated into the diets of consumers seeking alternatives to traditional animal products. The presence of numerous innovative plant-based brands, coupled with partnerships with restaurants and retailers, has solidified North America's status as a major player in the global market. As dietary preferences continue to shift, North America remains a hub of innovation and consumption, showcasing the market's ability to thrive in response to evolving consumer demands.
Competitive Landscape:
Leading companies in the plant-based meat sector invest heavily in research and development to enhance the taste, texture, and nutritional profile of their products. They leverage food science and technology to create products that closely resemble the sensory experience of consuming traditional animal meats. Additionally, collaborations between plant-based meat producers and well-established foodservice chains have accelerated market growth. Partnerships enable these companies to offer plant-based options on menus, making them accessible to a wider audience and mainstream consumers. Other than this, key players focus on building strong brand identities that resonate with health-conscious, environmentally aware, and ethical consumers. Effective marketing campaigns highlight the benefits of plant-based meats, positioning them as appealing alternatives for diverse dietary preferences. Besides this, industry leaders continually expand their product portfolios, introducing an array of options such as burger patties, sausages, nuggets, ground meat, and more. This diversity caters to different culinary applications and preferences, ensuring a broader market appeal.
The market research report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include:
Amy's Kitchen, Inc.
Beyond Meat
Boca Foods Company (Kraft Foods, Inc.)
Garden Protein International (Conagra Brands, Inc.)
Impossible Foods, Inc.
Maple Leaf Foods
MorningStar Farms (Kellogg Na Co.)
Quorn Foods
The Vegetarian Butcher
Vbites Food Limited
Key Questions Answered in This Report
1. What was the size of the global plant-based meat market in 2024?
2. What is the expected growth rate of the global plant-based meat market during 2025-2033?
3. What has been the impact of COVID-19 on the global plant-based meat market?
4. What are the key factors driving the global plant-based meat market?
5. What is the breakup of the global plant-based meat market based on the product type?
6. What is the breakup of the global plant-based meat market based on the source?
7. What is the breakup of the global plant-based meat market based on the meat type?
8. What is the breakup of the global plant-based meat market based on the distribution channel?
9. What are the key regions in the global plant-based meat market?
10. Who are the key players/companies in the global plant-based meat market?
