1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のコーヒー産業
5.1 市場概要
5.2 生産量の推移
5.3 地域別市場構成
5.4 コーヒー豆種類別市場構成比
5.5 市場予測
6 世界のインスタントコーヒー産業
6.1 市場概要
6.2 市場パフォーマンス
6.2.1 数量動向
6.2.2 金額動向
6.3 COVID-19の影響
6.4 価格分析
6.4.1 主要価格指標
6.4.2 価格構造
6.4.3 価格動向
6.5 包装別市場構成
6.6 製品タイプ別市場構成
6.7 流通チャネル別市場構成比
6.8 地域別市場構成比
6.9 市場予測
6.10 SWOT分析
6.10.1 概要
6.10.2 強み
6.10.3 弱点
6.10.4 機会
6.10.5 脅威
6.11 バリューチェーン分析
6.11.1 原材料調達
6.11.2 製造
6.11.3 マーケティング
6.11.4 流通
6.11.5 輸出
6.11.6 最終用途
6.12 ポーターのファイブフォース分析
6.12.1 概要
6.12.2 買い手の交渉力
6.12.3 供給者の交渉力
6.12.4 競争の程度
6.12.5 新規参入の脅威
6.12.6 代替品の脅威
6.13 主要市場牽引要因と成功要因
7 包装別の市場構成
7.1 ジャー
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 パウチ
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 サシェ
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 製品タイプ別市場
8.1 スプレードライ
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 フリーズドライ
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 流通チャネル別市場
9.1 B to B
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 スーパーマーケットとハイパーマーケット
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
9.3 コンビニエンスストア
9.3.1 市場動向
9.3.2 市場予測
9.4 オンライン
9.4.1 市場動向
9.4.2 市場予測
9.5 その他
9.5.1 市場動向
9.5.2 市場予測
10 地域別市場内訳
10.1 欧州
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 アジア太平洋
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
10.3 北米
10.3.1 市場動向
10.3.2 市場予測
10.4 中南米
10.4.1 市場動向
10.4.2 市場予測
10.5 中東・アフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 市場予測
11 競争環境
11.1 市場構造
11.2 主要企業の市場シェア
12 インスタントコーヒーの製造工程
12.1 製品概要
12.2 詳細なプロセスフロー
12.3 関係する様々な種類の単位操作
12.4 マスバランスと原材料要件
13 プロジェクトの詳細、必要条件および関連費用
13.1 土地要件と支出
13.2 建設要件と費用
13.3 工場レイアウト
13.4 工場機械
13.5 機械写真
13.6 原材料所要量と支出
13.7 原材料と最終製品の写真
13.8 包装の要件と支出
13.9 輸送要件および支出
13.10 ユーティリティの要件と支出
13.11 人員要件と支出
13.12 その他の設備投資
14 ローンと資金援助
15 プロジェクトの経済性
15.1 プロジェクトの資本コスト
15.2 技術経済パラメータ
15.3 サプライチェーンの各段階における製品価格とマージン
15.4 課税と減価償却
15.5 収入予測
15.6 支出予測
15.7 財務分析
15.8 利益分析
16 主要プレーヤーのプロフィール
16.1 ネスレ
16.2 スターバックス・コーポレーション
16.3 マシュー・アルギー・アンド・カンパニー・リミテッド
16.4 クラフトフーズ
16.5 タタ・コンシューマー・プロダクツ・リミテッド
16.6 ストラウス・グループ
16.7 ジェイコブス・ドゥウェ・エグバーツ
16.8 チボコーヒー・インターナショナル・リミテッド
図1：世界：インスタントコーヒー市場：主な促進要因と課題
図2：世界：コーヒー市場：図2：コーヒー生産量推移（単位：百万Kg）、2019年～2024年
図3：世界：コーヒー市場図3：コーヒー世界市場：地域別生産量構成比（単位：%）、2024年
図4：世界：コーヒー市場図4：コーヒーの世界市場：地域別消費内訳（単位
図5：コーヒーの世界市場図5：コーヒーの世界市場：コーヒー豆タイプ別構成比（単位
図6：コーヒーの世界市場：図6：コーヒー世界市場：地域別コーヒー豆タイプ別生産内訳
図 7：コーヒー世界市場：アラビカコーヒーの地域別生産内訳図7：コーヒーの世界市場：アラビカコーヒーの地域別生産内訳（%）、2024年
図 8：コーヒー世界市場：アラビカコーヒーの地域別生産内訳図8：コーヒー世界市場：地域別ロブスタコーヒー生産内訳（単位
図 9：コーヒー世界市場予測：生産量推移（単位：百万キログラム）、2025年～2033年
図10：世界：インスタントコーヒー市場生産量推移（単位：百万Kg）、2019年～2024年
図11：インスタントコーヒーの世界市場金額推移（単位：億米ドル）、2019年～2024年
図12：インスタントコーヒーの世界市場平均価格（単位：米ドル/Kg）、2019年～2024年
図13：インスタントコーヒー市場価格構造
図14：インスタントコーヒーの世界市場：価格構成図14：インスタントコーヒーの世界市場：地域別生産内訳（単位
図15：インスタントコーヒーの世界市場：地域別消費内訳図15：インスタントコーヒーの世界市場：地域別消費内訳（単位
図16：インスタントコーヒーの世界市場：製品タイプ別構成比（単位：%）、2024年図16：インスタントコーヒーの世界市場：製品タイプ別構成比（単位
図17：インスタントコーヒーの世界市場：製品タイプ別構成比（単位図17：インスタントコーヒーの世界市場：包装タイプ別構成比（%）、2024年
図18：インスタントコーヒーの世界市場：流通チャネル別構成比（単位図18：インスタントコーヒーの世界市場：流通チャネル別構成比（単位
図19：インスタントコーヒーの世界市場予測：図19：インスタントコーヒーの世界市場予測：生産量推移（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図20：インスタントコーヒーの世界市場予測：金額推移（単位：億米ドル）、2025年～2033年
図21：世界のインスタントコーヒー産業SWOT分析
図 22: 世界のインスタントコーヒー産業：SWOT 分析バリューチェーン分析
図 23: 世界のインスタントコーヒー産業: バリューチェーン分析ポーターのファイブフォース分析
図24：欧州：インスタントコーヒー市場：数量推移（単位：百万Kg）、2019年、2024年
図25：欧州：インスタントコーヒー市場予測：数量推移（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図26：アジア太平洋地域：インスタントコーヒー市場数量推移（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図27：アジア太平洋地域：インスタントコーヒー市場の予測：数量推移（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図28：北米：インスタントコーヒー市場数量推移（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図29：北米：インスタントコーヒー市場の予測：数量推移（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図30：中南米：インスタントコーヒー市場数量推移（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図31：中南米：インスタントコーヒー市場の予測：数量推移（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図32：中東・アフリカ：インスタントコーヒー市場数量推移（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図33：中東・アフリカ：インスタントコーヒー市場予測：数量推移（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図34：世界：インスタントコーヒー（スプレードライ）市場：数量推移（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図35：世界：インスタントコーヒー（スプレードライ）市場予測：数量推移（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図36：世界：インスタントコーヒー（フリーズドライ）市場：数量推移（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図37：世界：インスタントコーヒー（フリーズドライ）市場予測：数量推移（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図38：世界：インスタントコーヒー（ジャー）市場：数量推移（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図39：インスタントコーヒー（ジャー世界：インスタントコーヒー（ジャー）市場予測：数量推移（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図40：世界：インスタントコーヒー（パウチ入り）市場：数量推移（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図41：世界：インスタントコーヒー（パウチ）市場予測：数量推移（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図42：世界：インスタントコーヒー（小袋）市場：数量推移（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図43：世界：インスタントコーヒー（小袋入り）市場予測：数量推移（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図44：世界：インスタントコーヒー（その他の包装タイプ）市場：数量推移（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図45：世界：インスタントコーヒー（その他の包装タイプ）市場予測：数量推移（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図46：インスタントコーヒーの世界市場世界：インスタントコーヒー市場企業間売上高（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図47：インスタントコーヒーの世界市場予測世界：インスタントコーヒー市場予測：企業間売上高（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図48：世界：インスタントコーヒー市場：スーパーマーケットおよびハイパーマーケットを通じた販売（単位：百万Kg）、2019年および2024年
図49：世界：インスタントコーヒー市場予測：図49：インスタントコーヒーの世界市場予測：スーパーマーケットとハイパーマーケットを通じた販売（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図50：インスタントコーヒーの世界市場：図50：インスタントコーヒーの世界市場：コンビニエンスストアによる販売（単位：百万Kg）、2019年および2024年
図51：世界：インスタントコーヒー市場予測：図51：インスタントコーヒーの世界市場予測：コンビニエンスストアによる販売（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図52：世界：インスタントコーヒー市場オンライン販売（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図53：世界：インスタントコーヒー市場予測：オンライン販売（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図54：世界：インスタントコーヒー市場その他の流通経路による販売（単位：百万Kg）、2019年・2024年
図55：世界：インスタントコーヒー市場予測：その他の流通チャネルによる販売（単位：百万Kg）、2025年～2033年
図56：世界：インスタントコーヒー市場：図56：インスタントコーヒーの世界市場：主要企業別構成比（単位：%）、2024年
図57：インスタントコーヒー製造工場：詳細なプロセスフロー
図 58：インスタントコーヒー製造工程：製品の転換率
図 59：インスタントコーヒー製造工程工場レイアウト案
図 60：インスタントコーヒー製造：包装要件
図 61：インスタントコーヒーの製造：資本コストの内訳
図 62：インスタントコーヒー産業：サプライチェーンの各段階における利益率
図 63：インスタントコーヒーの生産：製造コストの内訳
[表一覧］
表 1：世界：コーヒー市場：主要産業ハイライト（2024年、2033年
表2：インスタントコーヒーの世界市場：主要産業のハイライト、2024年と2033年
表3：インスタントコーヒーの世界市場予測：包装別構成比（単位：百万キログラム）、2025年～2033年
表4：インスタントコーヒーの世界市場予測：表4：インスタントコーヒーの世界市場予測：製品タイプ別構成比（単位：百万Kg）、2025年～2033年
表5：インスタントコーヒーの世界市場予測：表5：インスタントコーヒーの世界市場予測：流通チャネル別構成比（単位：百万Kg）、2025年～2033年
表6：インスタントコーヒーの世界市場予測：インスタントコーヒーの世界市場予測：地域別構成比（単位：百万Kg）、2025年～2033年
表7：インスタントコーヒーの世界市場表8：インスタントコーヒーの世界市場：競争構造
表8：インスタントコーヒーの世界市場：競合構造主要プレイヤー
表9：インスタントコーヒー製造工場：土地・用地開発関連費用（単位：米ドル）
表10：インスタントコーヒー製造工場：土木工事関連費用（単位：米ドル）
表11：インスタントコーヒー製造工場清掃部門関連費用（単位：米ドル）
表 12：インスタントコーヒー製造工場インスタントコーヒー製造工場：焙煎部門関連費用（単位：米ドル）
表 13：インスタントコーヒー製造工場表 13：インスタントコーヒー製造工場：粉砕セクション関連コスト（単位：米ドル）
表 14：インスタントコーヒー製造工場インスタントコーヒー製造工場：抽出セクション関連コスト（単位：米ドル）
表 15：インスタントコーヒー製造工場：表 15：インスタントコーヒー製造工場：蒸発・香気処理セクション関連コスト（単位：米ドル）
表 16：インスタントコーヒー製造工場：スプレードライ関連コスト（単位：米ドル）
表 17：インスタントコーヒー製造工場：包装部門関連コスト（単位：米ドル）
表18：インスタントコーヒー製造工場その他部門関連コスト（単位：米ドル）
表 19：インスタントコーヒー製造工場：表19：インスタントコーヒー製造工場：その他関連コスト（単位：米ドル）
表 20：インスタントコーヒー製造工場原材料所要量
表 21：インスタントコーヒー製造工場：インスタントコーヒー製造工場：給与関連コスト（単位：米ドル）
表 22：インスタントコーヒー製造工場：その他の設備投資に関する費用（単位：米ドル）
表 23：金融機関による資金援助の詳細
表 24：インスタントコーヒー製造工場：資本コスト（単位：米ドル）
表 25：インスタントコーヒー製造工場技術経済パラメーター
表 26：インスタントコーヒー製造工場課税と減価償却
表 27：インスタントコーヒー製造工場：収入予測（単位：米ドル）
表 28：インスタントコーヒー製造工場：支出予測（単位：米ドル）
表29：インスタントコーヒー製造工場：所得税負担を考慮しないキャッシュフロー分析
表30：インスタントコーヒー製造工場：所得税負担を考慮したキャッシュフロー分析
表31：インスタントコーヒー製造工場損益計算書
The global instant coffee market size reached USD 14.7 Billion in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 21.9 Billion by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 4.5% during 2025-2033. There are various factors that are driving the market, which include the increasing demand for enhanced convenience among people with busy lifestyles, rising focus on health and wellness, and the wide availability of products via several distribution channels.
Instant coffee, also known as soluble coffee, is made from roasted coffee beans, which are ground into a fine powder and then brewed using hot water to extract the coffee flavor. It offers ease of use, long shelf life, and the ability to retain the taste and aroma of traditional brewed coffee. It allows coffee lovers to prepare a cup of coffee quickly and easily by simply adding hot water. It provides versatility and can be enjoyed as a regular black coffee or as lattes, cappuccinos, and mochas. Besides this, it requires minimal equipment, which makes it an easy solution to satisfy coffee cravings in various settings.
The increasing income level of individuals is driving the demand for premium beverage products. Additionally, there is a rise in coffee culture among the millennial population, which is positively influencing the market. Furthermore, various leading manufacturers are investing in advanced production processes and sourcing premium coffee beans to attract a wider consumer base. Apart from this, innovation in manufacturing processes, such as freeze-drying and spray-drying, are allowing producers to retain more of the original aroma and taste of products. Moreover, advancements in packaging technology are improving product shelf life and convenience, which is strengthening the growth of the market.
Instant Coffee Market Trends/Drivers:
Increasing consumer demand for convenience
The increasing working population and the fast-paced lifestyles of individuals worldwide represent one of the key factors driving the demand for products that require less time and effort for preparation. Instant coffee offers a quick, simple, and hassle-free way of preparing a cup of coffee by adding coffee powder in hot water. Moreover, manufacturers are introducing innovative product offerings, such as the development of single-serve packaging and ready-to-mix sachets that further simplify the preparation process. Apart from this, the preparation of instant coffee does not involve any special equipment or appliances, such as a coffee machine and grinder.
Rising consciousness about health and wellness
The increasing health consciousness among the masses represents one of the key factors positively influencing the market. Consumers are seeking coffee products with added health benefits, such as those infused with vitamins, minerals, and other functional ingredients. This is driving the demand for coffee products that contain ingredients like green tea extract, ginseng, and guarana, on account of their health benefits. Apart from this, the rising prevalence of obesity and diabetes is driving the demand for green coffee as it boosts metabolism and supports weight management. Furthermore, leading manufacturers are focusing on the introduction of products formulated with natural ingredients to attract a wider consumer base.
The expansion of distribution channels
The easy availability of ready-to-prepare foods and beverages is positively influencing the market. The expansion of offline distribution channels, such as supermarkets, hypermarkets, convenience stores, and general stores is offering lucrative opportunities to manufacturers. Apart from this, the burgeoning e-commerce industry and the growing consumer reliance on online shopping platforms is offering a favorable market outlook. Additionally, online retail channels are offering a diverse range of products, exciting deals and discounts, free home delivery services, and online payment methods, which is attracting a wider consumer base. Furthermore, various companies are collaborating with online channels to expand their market reach and increase overall product sales.
Instant Coffee Industry Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the global instant coffee market report, along with forecasts at the global and regional levels from 2025-2033. Our report has categorized the market based on product type, packaging and distribution channel.
Breakup by Packaging:
• Jar
• Pouch
• Sachet
• Others
Pouch holds the largest market share
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the packaging. This includes jar, pouch, sachet, and others. According to the report, pouch accounts for the majority of the market share. Pouches are lightweight and compact as they are made from flexible materials like plastic or foil, which makes them a preferred packaging solution. Additionally, the compactness of pouches also reduces space during transportation, which indirectly contributes to reduced carbon emissions. Apart from this, they are generally cheaper to produce and transport than other packaging types like jars or cans. Furthermore, many pouches come with a resealable feature, ensuring the freshness and aroma of the coffee are preserved over multiple uses. This feature enhances the shelf-life of products. Moreover, advancements in packaging technology are resulting in the development of more durable and sustainable pouch materials.
Breakup by Product Type:
• Spray Dried
• Freeze Dried
Spray dried dominates the market
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the product type. This includes spray dried and freeze dried. According to the report, spray dried represented the largest segment. There is an increase in the demand for spray dried instant coffee among health-conscious consumers due to its natural processing. Spray drying is a physical process that does not involve the use of any chemicals, which makes it a clean method that aligns with the growing consumer demand for natural and minimally processed foods. Apart from this, through the spray drying process, coffee retains much of its original aroma and taste, making it an appealing choice for coffee aficionados. Furthermore, companies are investing in advanced spray-drying technologies that enable them to control the size and shape of coffee particles more accurately.
Breakup by Distribution Channel:
• Business-To-Business
• Supermarkets and Hypermarkets
• Convenience Stores
• Online
• Others
Supermarkets and hypermarkets hold the largest share in the market
A detailed breakup and analysis of the market based on the distribution channel has also been provided in the report. This includes business-to-business, supermarkets and hypermarkets, convenience stores, online, and others. According to the report, supermarkets and hypermarkets accounted for the largest market share. The main factors that are driving the growth of this segment are the easy availability of an extensive range of instant coffee brands, types, and flavors available in these stores. Additionally, they offer individuals the opportunity to physically see, feel, and sometimes sample products before making a purchase. Apart from this, supermarkets and hypermarkets are usually located in easily accessible, high-traffic areas. Furthermore, they offer exciting deals and discounts, which attract consumers to make purchases. They also invest in marketing strategies, to attract a wider consumer base and increase their overall profitability. Moreover, the provision of ancillary services, such as customer assistance, home delivery, and easy return policies enhance the shopping experience, foster customer loyalty, and drive repeat visits.
Breakup by Region:
• Europe
• Asia Pacific
• North America
• Latin America
• Middle East and Africa
Europe exhibits a clear dominance, accounting for the largest instant coffee market share
The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include Europe, Asia Pacific, North America, Latin America, and Middle East and Africa. According to the report, Europe accounted for the largest market share.
The fast-paced lifestyle of Europeans is one of the key factors increasing the demand for instant coffee. Consumers are constantly seeking time-saving and convenient solutions, and instant coffee offers a quick, hassle-free option. Additionally, the leading instant coffee manufacturers are continually introducing new flavors, blends, and varieties to cater to the diverse taste preferences of European consumers. Some of them are sourcing premium coffee beans and using freeze-drying techniques to ensure the product retains its taste and freshness. Apart from this, Europe has a significant number of eco-conscious consumers who prefer sustainable and ethically sourced products. Several instant coffee brands are responding to this demand by ensuring sustainable farming practices, fair trade, and using eco-friendly packaging.
Competitive Landscape:
Companies in the instant coffee market are diversifying their product offerings, as consumers show increasing interest in new flavors and functional benefits. These firms are incorporating popular ingredients such as matcha, turmeric, and different kinds of adaptogens, with a focus on catering to the health-conscious segment of consumers. Additionally, companies are consistently innovating in packaging designs and formats to enhance convenience and consumer appeal while reducing environmental footprint. Furthermore, they are continuously improving their supply chains, ensuring fair trade, and adopting carbon-neutral production processes. Apart from this, many of the leading market players are experimenting with direct-to-consumer models due to the rising consumer reliance on online shopping channels.
The report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include:
• Nestle
• Starbucks Corporation
• Matthew Algie & Company Ltd.
• Kraft Foods Inc.
• Tata Consumer Products Limited
• Strauss Group Ltd.
• Jacobs Douwe Egberts
• Tchibo Coffee International Ltd.
Key Questions Answered in This Report
1.What was the size of the global instant coffee market in 2024?
2.What is the expected growth rate of the global instant coffee market during 2025-2033?
3.What are the key factors driving the global instant coffee market?
4.What has been the impact of COVID-19 on the global instant coffee market?
5.What is the breakup of the global instant coffee market based on the product type?
6.What is the breakup of the global instant coffee market based on the packaging?
7.What is the breakup of the global instant coffee market based on the distribution channel?
8.What are the key regions in the global instant coffee market?
9.Who are the key players/companies in the global instant coffee market?
